1. Cuci dan kupas ubi
2. Potong menjadi beberapa bagian
3. Masukkan air ke dalam panci, masak sekitar 10 menit, dan masak ubi.
4. Keluarkan ubi untuk digunakan
5. Siapkan dua buah jeruk segar berukuran besar, rendam dalam air garam ringan selama 10 menit, lalu bilas dengan air.
6. Potong jeruk dan peras jus dari jeruk dengan juicer.
7. Ini adalah jus dari dua buah jeruk
8. Tuang jus jeruk ke dalam wajan anti lengket dan tambahkan gula.
9. Didihkan sampai kental, dan tuangkan di atas ubi.
10. Gunakan pisau untuk memotong kulit jeruk
11. Potong menjadi filamen dan letakkan di atas ubi.
12. Jus jeruk isi ubi sudah siap, asam manis untuk pembuka dan menghilangkan berminyak.
Hakka Stuffed Eggplant
Sebelumnya
Wijen beras lees
Lanjut