- Bedak rendah 180 g
- tanggal merah 100 gram
- telur 5
- Minyak salad 100 gram
- gula merah 160 g
- soda kue 4g
- Bubuk pengembang 6g
- Rasa manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 buah kurma merah dimasak dan diadu
- 2 tambahkan gula merah dalam jumlah yang sesuai
- 3 Gunakan batang pengaduk genggam listrik untuk mengocok menjadi pure jujube
- 4Tambahkan telur, telur saya tidak besar, jadi saya menambahkan 5, jika telur besar 4 akan baik-baik saja
- 5 Gunakan pengocok untuk mengocok dengan cepat dan merata, dan kocok dengan pengocok selama beberapa menit, tidak perlu terlalu banyak mengocok.
- 6 Timbang langsung menjadi 180 gram bubuk, 6 gram bubuk pengembang, 4 gram bubuk soda kue
- 7 Langsung gunakan pengocok untuk mengaduk rata sampai tidak ada bubuk yang kering, kecepatannya harus cepat.Jika dalam sepuluh detik Anda tidak bisa melihat bubuk kering, Anda bisa menghentikannya, agar tepung tidak menjadi gluten.
- Tuang langsung ke dalam 100 gram minyak salad, minyak teh yang saya gunakan
- 9 Langsung gunakan pengocok untuk mengaduk rata selama beberapa detik.
- 10 Tuang ke dalam loyang persegi panjang yang dilapisi dengan kertas minyak, dan Anda bisa menaburkan biji wijen putih.
- 11 Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 165 derajat. Kuenya sangat tebal, sehingga harus dipanggang perlahan pada suhu rendah selama kurang lebih 50 menit
- 12 waktu habis, keluarkan kue, tepuk-tepuk dengan kuat dan elastis dengan tangan Anda, matang sepenuhnya, dan iris setelah dingin
Tips
Kue ini memiliki tekstur yang padat dan padat Roti Kacang Hijau Wort
Lanjut