"Bisakah kentang dibuat menjadi biskuit? Ya, kamu tidak salah! Ketika teman sekamar saya dan saya menyebutkan menggunakan kentang untuk membuat biskuit, dia menatap saya dengan tidak percaya, sepertinya menganggap keduanya penting Tidak bisa mencapai puncak, menumbangkan pendapat mereka, dan menggunakan kentang untuk membuat kue hari ini ~ " Bahan
- kentang 1 potong
- Chives 20 g
- Wijen hitam 20 g
- Tepung rendah gluten 130g
Aksesoris
- garam 2g
- minyak zaitun 20 g
- gula putih 20 g
- Bubuk pengembang 0,5 g
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 buah kentang parut.
- 2 Daun bawang, potong daun bawang cincang.
- 3 Masukkan irisan kentang ke dalam kukusan dan kukus selama 15 menit dengan api besar.
- 4 Keluarkan kentang kukus dan haluskan dengan sendok.
- 5 Ayak menjadi tepung rendah gluten.
- 6 Tambahkan minyak zaitun, biji wijen hitam, daun bawang, gula putih dan garam.
- Tambahkan baking powder.
- 8 Setelah diaduk, tekan dengan tangan hingga membentuk adonan. Tidak perlu menguleni adonan terlalu keras.
- 9 Masukkan ke dalam lemari es dan diamkan selama 30 menit.
- 10 Keluarkan adonan yang lepas dan gulung menjadi lembaran adonan berukuran 0,3 cm.
- 11 Gunakan cetakan untuk mengukir bentuk.
- 12 Tempatkan di atas loyang.
- 13Taruh sedikit mata pada biskuit dengan garpu.
- 14 Panaskan oven, taruh di loyang, tingkat tengah, atas dan bawah, 170 derajat, sekitar 20 menit.
- 15 Dinginkan setelah dipanggang.
- 16 Melanggar ~
- 17 makan ~
Tips
1. Potong kentang menjadi serpihan, yang akan cepat matang dan menghemat gas. 2. Suhu oven harus diatur sesuai dengan situasi Anda sendiri.
-
- Kue Ragi Merah
-
- Saus jeruk bali
-
- Raja Pleurotus yang Renyah
-
- Roti nanas
-
- nanas
-
- Tiga macam hidangan dalam saus tiram
-
- bayam
-
- Tahu bau dengan merica cincang
-
- Bunga bakung segar goreng dengan okra
-
- Tahu nasi goreng
-
- Makanan vegetarian
-
- Tahu Isi Hakka