- tepung 190 g
- pati jagung 10 g
- susu 70 g
- telur Satu
- Gula 50 gram
- mentega 35 g
- garam Sebagian kecil
- ragi 2g
- Rasa manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Campur 150g tepung, 70g susu, 30g gula putih, 2g ragi, 10g cairan telur utuh, dan sedikit garam untuk membentuk adonan.
- 2 Tambahkan 15g mentega dan uleni dengan baik.
- 3 Fermentasi di tempat hangat untuk menggandakan ukurannya.
- 4 Uleni adonan dan buang angin, bagi menjadi empat bagian yang sama besar.
- 5 Buat kulit nanas sambil menunggu fermentasi. Kocok 20g mentega, tambahkan 20g gula pasir, sedikit garam, 10g telur utuh, dan kocok. Tambahkan 40g tepung dan 10g tepung maizena, uleni hingga membentuk adonan.
- 6 Bagilah menjadi empat bagian yang sama.
- 7 Ratakan adonan nanas, bungkus setengah adonan roti, gunakan pisau untuk menandai pola nanas, olesi dengan cairan telur, masukkan ke dalam oven untuk fermentasi kedua, tunggu sampai adonan menggandakan ukurannya, panggang pada 350F, 15 menit.
Raja Pleurotus yang Renyah
Sebelumnya
nanas
Lanjut