1. Siapkan bahan yang Anda butuhkan, mentega perlu dicairkan dengan air terisolasi.
2. Cuci dan keringkan kurma merah, buang bijinya, dan potong dadu untuk digunakan nanti.
3. Masukkan gula merah, gula putih, telur, minyak jagung, dan mentega, aduk rata.
4. Aduk hingga tercampur dan mengalir dengan lancar.
5. Campur tepung terigu, baking soda, dan baking powder secara merata lalu tambahkan ke baskom.
6. Aduk sampai tidak ada bedak yang kering.
7. Tambahkan kurma merah potong dadu ke dalam adonan.
8. Aduk rata.
9. Bagi adonan menjadi 12 bagian yang sama.
10. Bulatkan sedikit adonan kecil dan rekatkan dengan biji wijen putih.
11. Tempatkan dalam loyang dan tekan bulatan datar, sisakan jarak tertentu di antara keduanya.
12. Letakkan di lapisan tengah oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panaskan ke atas dan ke bawah 170 derajat, dan panggang selama kurang lebih 15 menit.
13. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin pada suhu kamar
14. Gambar jadi
15. Coba sekarang ~
16. Gambar jadi