1. Siapkan bahan
2. Tuang sabun cair ke dalam sirup
3. Tuang minyak ke dalam sirup
4. Aduk rata
5. Tuang sirup ke dalam tepung
6. Setelah diuleni, tutup dengan bungkus plastik dan bangun selama 30 menit
7. Rendam kuning telur asin dalam white wine dan masukkan ke dalam oven dengan suhu 150 dan panggang selama 10 menit
8. Bagi adonan menjadi 20g porsi
9. Bagi pasta kacang merah menjadi sekitar 19g porsi
10. Potong kuning telur asin menjadi dua dan bungkus dengan pasta kacang
11. Bungkus adonan dengan pasta kacang
12. Tekan cetakan dengan cetakan
13. Kocok telur secara merata dan olesi lapisan luar kue bulan
14. Panggang dengan suhu 180 selama 8 menit di sisi atas dan bawah oven, kue bulan pasta kacang merah ala Kanton selesai