Bahan persiapan: Taruh irisan lipu talas dan kacang merah madu ke dalam panci susu terlebih dahulu. Kacang merah madu disini saya menggunakan kacang madu yang tersedia secara komersial (tersedia di Taobao), yang lebih nyaman daripada direbus sendiri. Sudah diberi gula, jadi bayi yang memiliki rasa ringan di sini tidak perlu menambahkan susu kental atau gula.
Tuangi susu dan didihkan sebentar Jika suka manisnya bisa tambahkan 10g susu kental manis atau 10g gula pasir secukupnya, rasanya tidak kalah dengan pasta kacang merah Man Kee.
Saat susu mulai mengecil, matikan api. Perhatikan seluruh proses mengaduk dengan spatula agar talas dan kacang merah menjadi pasir dan membuat susu lebih kental
Saat masih panas, gunakan tongkat masak untuk membuat pasta halus (atau gunakan mesin pemecah dinding). Jika Anda suka potongan talas, Anda bisa menyisakan beberapa potong besar agar rasanya kaya.
Masukkan pasta tumbuk ke dalam wadah, dan pasta kacang merah tumbuk talas manis dan ketan sudah siap. Ini pilihan yang baik untuk dimakan selagi panas atau dingin. Cepat dan enak