Kocok 6 butir telur dalam wadah bersih. Telur yang saya beli kali ini sangat kecil, masing-masing 50 gram. Tambahkan garam secukupnya. Jumlah garam tergantung selera pribadi.
Kocok dan kocok telur
Siapkan 450ml air hangat, perbandingan telur dengan air adalah 1: 1,5, semua 6 butir telur adalah 300g, masukkan ke dalam 450ml air hangat, jadi ingat saja rasionya tidak peduli berapa banyak telur yang anda miliki.
Perlahan tambahkan air hangat dan kocok merata. Setelah dikocok, akan ada gelembung di atasnya. Tidak apa-apa. Kami tinggal menyaringnya melalui jaring.
Keluarkan wadah telur kukus, dan saring busa melalui cairan telur kocok
Tutup panci dan kukus dalam panci dengan air dingin dengan api sedang.Setelah air mendidih, kukus selama 8-10 menit. Matikan api dan didihkan selama beberapa menit. Mangkuk telur kukus dengan penutup lebih baik. Jika tidak ada penutup, tutup piring. Anda juga dapat membungkus bungkus plastik tahan suhu tinggi tanpa penutup atau pelat yang sesuai.
Setelah keluar dari wajan, taburi dengan minyak wijen dan mulailah makan!
Apakah lembut dan halus,
Apakah Anda merasa mengidam makanan? Lakukan sendiri, tetapi lebih baik mengambil tindakan.