- Perut babi 1 potong
- paprika hijau 2 buah
- Bawang 1 potong
- Kayu manis 1 potong
- daun salam 1
- Cabai kering 2 buah
- Lada 1 sendok teh
- Minuman keras 1 sendok
- minyak Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- bawang merah 1 Fluttershy
- Jahe 1 Fluttershy
- Bawang putih 1 Fluttershy
- Xianxian Rasa
- ledakan Kerajinan
- Tiga perempat jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Masukkan perut babi air bersih ke dalam panci dan masak, tambahkan sedikit minuman keras bermutu tinggi, daun salam, merica dan adas manis lainnya untuk dimasak bersama;
- 2 Setelah api mendidih, masak selama tiga sampai lima menit;
- 3 Keluarkan perut babi rebus dan goreng semua lemak babi di bagian belakang perut babi hingga bersih;
- 4 Masukkan perut babi olahan ke dalam panci presto;
- 5 Tambahkan air dan irisan jahe secukupnya;
- 6 Tekan tombol fungsi perebusan pada panci presto listrik;
- 7Potong perut babi rebus menjadi potongan-potongan, dan siapkan cabai hijau dan bawang bombai;
- 8 Panaskan wajan dengan minyak dingin, tambahkan irisan bawang bombay dan tumis;
- 9 Sedikit lunakkan, tambahkan cabai hijau dan tumis;
- 10 irisan paprika hijau, tumis dan tambahkan potongan perut babi;
- 11 Lanjutkan menumis beberapa kali dan tambahkan garam secukupnya;
- 12 Tambahkan beberapa lingkaran paprika merah untuk hiasan sebelum disajikan.
- 13 disajikan.
Tips
1. Perut babi yang saya beli pada dasarnya sudah dibersihkan. Jika perut babi yang belum diolah digosok beberapa kali dengan garam, lalu diolesi dengan cuka untuk terakhir kali; 2. Masukkan perut babi yang sudah dibersihkan ke dalam panci air dingin dan tambahkan adas manis , Irisan jahe dan masak selama beberapa menit untuk membantu menghilangkan amis, lalu keluarkan untuk mengurangi minyak di dalamnya, dan didihkan dalam panci bertekanan hingga sembilan matang; 3. Perut babi yang dimasak dapat digoreng dengan beberapa bahan nabati sesuka hati . Tahu yang direbus croaker kuning
Sebelumnya
Klavikula Bebek Rebus Pedas
Lanjut