- dompet gembala potong mangkuk
- telur Satu
- tepung 160 gram
- air 200 gram
- Garam 4 gram
- asli rasa
- menggoreng keahlian
- sepuluh menit membuang-buang waktu
- Sederhana kesulitan
- 1 berkumpul
- 2 air dingin, saring dan tambahkan tepung, aduk rata searah jarum jam. Jangan menambahkan tepung secara langsung, jika tidak maka akan menggumpal dan sulit ditangani. Jika tidak ada saringan mesh, masukkan tepung terlebih dahulu, hidupkan keran dan tambahkan air, dan aduk cepat sambil menambahkan.
- 3 Tambahkan telur, garam, dan aduk hingga rata.
- 4 Tambahkan dompet gembala cincang dan aduk rata. Jangan memucat dompet gembala, jika tidak aromanya akan berkurang.
- 5 Tuang minyak secukupnya ke dalam wajan, lalu tuang adonan ke dalam wajan dengan api kecil dan api kecil.Gunakan spatula stainless steel untuk mendorong adonan hingga rata. Ini adalah pekerjaan teknis, latihan menjadi sempurna.
- 6 Goreng dengan api kecil, 5 menit jika suka kelembutan, dan sekitar 8 menit jika suka renyah. Kalau mau lebih cepat, apinya sedikit lebih besar.
- 7 Depan
- 8 terbalik. Satu sisinya renyah dan sisi lainnya lembut dan empuk, dan dompet gembalanya harum dan telurnya harum. Sajikan dengan segelas susu panas untuk sarapan yang lezat dan sehat.
Tips
1. Adonan harus bebas dari partikel. 2. Anda juga bisa mengganti dompet gembala dengan yang lain, seperti: daun bawang, ketumbar, daun bawang, dll, semuanya enak! Anda juga bisa menambahkan daging cincang goreng, kreativitasnya tidak terbatas! Chai Cowpea Oatmeal
Sebelumnya
Nasi bacon pot besi
Lanjut