1. Kupas ubi ungu, iris, dan kukus dalam kukusan
2. Keluarkan selagi panas dan peras menjadi bubur, tambahkan tepung tapioka secukupnya, (Anda bisa menambahkan gula dalam jumlah yang sesuai jika suka makanan penutup)
3. Uleni hingga adonan halus, jika terlalu kering tambahkan sedikit air
4. Tusuk menjadi irisan, potong kecil-kecil, dan sajikan bola talas
5. Setelah air mendidih di dalam panci, masukkan bola talas, rebus kurang lebih 3 menit, baru matang, keluarkan dan rendam dalam air dingin sebentar. Agar rasanya lebih enak, Anda bisa menggunakan air dingin beberapa kali
6. Anda bisa menambahkan rasa apa pun yang Anda suka, seperti sup susu kacang merah, dll.
Persik Kuning dalam Sirup
Sebelumnya
Hawthorn dalam Sirup
Lanjut