Langkah 1
Cuci kacang hijau yang sudah dikupas, rendam lebih dari 12 jam, dan kukus selama 30-40 menit di dalam kukusanLangkah 2
Hancurkan kacang hijau kukusLANGKAH 3
Masukkan minyak jagung dan mentega ke dalam wajan, tambahkan haluskan kacang hijau, tumis sampai kental, tambahkan gula halus dan terus diaduk.LANGKAH 4
Goreng air secara bertahap hingga mengering, jika pasta kacang hijau sudah bisa membentuk adonan, matikan api dan turunkan suhunya.LANGKAH 5
Bagi pasta kacang hijau yang sudah dingin menjadi 9 bagian yang sama, dan bulatkan pasta kacang merah menjadi masing-masing 20 gramLANGKAH 6
Bungkus pasta kacang merah ke dalam pasta kacang hijau dan bulatkanLANGKAH 7
Masukkan ke dalam cetakan kue bulan, tekan keempat sudutnya rata, dan ikatkan.LANGKAH 8
Lebih baik jika didinginkan