- Irisan kue 8 inci Jumlah yang tepat
- Bedak rendah 96 gram
- pati jagung 8 gram
- Bubuk pengembang 5 gram
- telur 4
- Gula 25 gram (dalam kuning telur)
- cuka putih Beberapa tetes
- Minyak salad 60 ml
- susu 40 ml
- selai stroberi Jumlah yang tepat
- Krim keju 250 gram
- air 60 gram
- Tablet gelatin 4 potong
- Krim hewani 200 ml
- kuning telur 2 buah
- Gula kastor sedikit
- Stroberi Jumlah yang tepat
- Manik-manik perak Jumlah yang tepat
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- suatu hari membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan untuk roll kue stroberi dan sepotong kue sifon berukuran 8 inci.
- 2 Pisahkan kuning telur.
- 3 Masukkan susu, minyak salad, dan gula pasir ke dalam mangkuk, kocok dengan pengocok manual sampai gula benar-benar meleleh.
- 4 Ayak campuran tepung rendah, baking powder dan tepung jagung.
- Tambahkan kuning telur ke dalam adonan dalam porsi dan aduk rata.
- 6 Tambahkan beberapa tetes cuka putih ke putih telur dan kocok.
- 7 Kocok hingga terlihat seperti mata Anda, tambahkan gula dalam tiga porsi, dan lanjutkan mengocok.
- 8 memukul untuk mendekati busa basah.
- 9 Tambahkan dua pertiga busa putih telur ke dalam pasta kuning telur, dan buat salinannya merata.
- Tuang adonan kuning telur yang sudah dicampur ke dalam sisa pasta putih telur, dan ratakan.
- 11 Tuang adonan yang sudah diaduk ke dalam cetakan, kocok beberapa kali, masukkan ke dalam oven dengan suhu 165 derajat selama 20 menit, dan panggang.
- 12 Saya memanggang dua piring bahan ini. Buat kue stroberi gulung di satu piring, potong menjadi irisan kue berukuran 8 inci di satu piring)
- 13 Biarkan potongan kue dingin dan olesi selai stroberi. Menggulung. Taruh di lemari es selama setengah jam.
- 14Potong potongan kue lainnya menjadi irisan bundar berukuran 8 inci.
- 15 Keluarkan cake roll dan potong menjadi cake roll setebal 3 cm.
- 16 Gunakan mangkuk taman kaca untuk menyebarkan gulungan stroberi satu per satu.
- 17 Membuat isian mousse. Tablet gelatin direndam dalam air dingin dan lembut.
- 18 kuning telur dan gula dikocok dengan pengocok manual.
- 19 kocok sampai gula meleleh dan warnanya menjadi lebih terang.
- 20 krim keju potong kecil-kecil dan lelehkan dalam air.
- 21 Tambahkan krim keju leleh ke pasta kuning telur dan aduk rata.
- 22 Tablet gelatin meleleh dalam air untuk digunakan.
- 23 Tambahkan cairan gelatin ke pasta keju dan aduk rata.
- Kocok 24 whipped cream dengan gula halus hingga butirannya berangsur-angsur muncul.
- 25 Tambahkan krim kocok ke pasta keju dan aduk rata.
- 26 Tuang separuh isian mousse ke dalam mangkuk kaca.
- 27 Sebarkan gulungan kue stroberi.
- 28 Tuang sisa separuh isian mousse.
- 29 Tutupi dengan irisan kue berukuran 8 inci. Simpan di lemari es selama lebih dari 4 jam.
- 30 apresiasi produk jadi.
- 31 Apresiasi produk jadi.
- 32 apresiasi produk jadi.
- 33 apresiasi produk jadi.
- 34 Apresiasi produk jadi.
- 35 apresiasi produk jadi.
Roti Benang Babi
Sebelumnya
Roti Gandum Pasta Kacang
Lanjut