Siap untuk memulai, Anda membaca moo daging di kiri atas, saya hanya mengambil moo daging yang dibekukan sebelum makan. Ada dua botol hitam, satu Saus Mi Manis Lee Kum Kee dan yang lainnya Saus Kedelai Lee Kum Kee.
Ayo, dari dekat.
Daging cincang beku. Nyatanya, bakpao kukus yang dibuat dengan busa daging segar memang enak, tak diragukan lagi.
Bawang hijau, jahe tua.
Saya sangat merekomendasikan mesin rusak di sebelah kiri. Taobao menjualnya lebih dari 10 yuan, dan mudah dibersihkan. Di sebelah kanan adalah mie lada tumbuk saya.
Saya biasanya menggoreng merica sekali kemudian membuatnya menjadi bubuk, yang biar lebih harum.
Masukkan daging cincang, garam, kaldu ayam, kecap manis, mie merica, dan aduk rata.
Masukkan lemak babi ke dalam panci, lalu tambahkan jahe cincang.
Di dalam spatula, bagian atasnya adalah mie kuah manis, dan bagian bawahnya adalah kecap.
Setelah kedua saus digoreng, tuangkan daging cincang ke dalam panci dan tambahkan sedikit anggur putih.
Tumis, tambahkan sedikit 13 bumbu harum, dan beri sedikit gula pasir sebelum mendidih.
Setelah daging goreng dingin, daun bawang siap ditambahkan.
Saya menggunakan mesin ini untuk langsung merusaknya, jadi saya tidak repot-repot memotongnya.
Tambahkan sedikit mie merica ke dalam daging, ini kedua kalinya menambahkan mie lada.
Tuang busa daun bawang.
Campur dengan baik.
Saya tidak akan berbicara tentang menguleni mie. Saya tidak memenuhi syarat untuk mengajari Anda cara menguleni mie. Kali ini, lemak babi tidak dimasukkan ke dalam proses menguleni. Roti kukusnya tidak begitu enak. Saya sarankan Anda menambahkan lemak babi. Saya membeli tepung terigu Xuejian tanpa menambahkan ragi, setelah diuleni selama setengah jam, Anda bisa membuat roti.
Ini bukan penggilas adonan. Saya jarang membuat mi di rumah. Semua pangsit adalah kulit pangsit siap pakai yang dibeli di pasar sayur. Ini tongkat penumbuk bawang putih saya, yang berumur sekitar 30 tahun.
Mie yang sudah dikirim memiliki tampilan seperti sarang lebah, saya berbicara tentang melihat orang lain mengirim mie.
Giling adonan kecil menjadi kerak tipis dan mulailah membungkusnya.
Roti yang saya bungkus benar-benar hanya bisa dilihat dari jauh.
Setengah mangkuk daging cincang tersisa setelah tepung habis Keesokan harinya saya membeli tepung dan membuat bakpao lagi.
Kukus bakpao dengan api besar selama 10-15 menit.
Lihat lagi, kandang lain.
Coba lihat itu.
Yang ini terlihat terbaik, jelek jika Anda tidak melihatnya.
Ayo, makan satu.