Tepung terigu tradisional membuat roti terasa enak, tetapi sebagian besar tepung terigu dihaluskan. Setelah tepung dihaluskan, sejumlah besar zat gizi mikro hilang, terutama vitamin B dan serat makanan. Konsumsi nasi putih dan mie olahan yang berlebihan dalam waktu yang lama tidak hanya menyebabkan kekurangan mikronutrien dalam tubuh, tetapi juga cenderung menyebabkan produksi gula darah yang berlebihan, yang dapat menyebabkan resistensi insulin dan obesitas dalam waktu yang lama. Oleh karena itu, disarankan untuk menggabungkan mie beras olahan dengan bahan baku yang produksi gula darahnya rendah. Makanan GI rendah yang menaikkan gula darah menjadi acuan dalam pemilihan dan penyiapan makanan pokok bagi penderita obesitas dan penderita diabetes tipe 2. Sayuran 250 gram Tepung soba 150 gram Tepung terigu 150 gram Jamur shiitake kering 40 gram minyak wijen 10 gram garam 5 gram
Cara pengisian jamur dan sayuran serupa, sayuran direbus dan dicincang, jamur dicincang dalam air, tuangkan garam, minyak wijen, lada putih dan bumbu lainnya, dan aduk rata. Campur tepung soba dan tepung terigu satu per satu, tambahkan bubuk ragi, uleni adonan, dan buktikan.
Panci di bawah air dingin, kukus kurang lebih 15 menit
Bangun Sebelum mengukus, perhatikan oleskan minyak pada kukusan agar tidak lengket pada kukusan setelah pengukusan.
Bakpao jamur GI rendah, karena separuh dasar bakmi adalah mie soba, sehingga warnanya lebih gelap dan rasanya agak keras, tidak sebagus roti gandum tradisional. Tapi secara keseluruhan rasanya enak. Juga memiliki perasaan kenyang yang lebih baik. Jadi saya menyarankan semua orang untuk mencoba.
Lumayan kan. Roti kukus memiliki kepadatan energi yang rendah, kepadatan nutrisi yang tinggi, dan rasa yang enak. Alih-alih produk tepung terigu tradisional, diyakini bahwa mereka akan memiliki efek kesehatan jangka panjang yang lebih baik.
-
- Pemula membuat kantong sosis potong pisau
-
- Roti Telur Udang dengan Daun Lobak
-
- Staple Scallion Roll
-
- Madu manis: manisan ubi
-
- Tips Kesehatan Musim Dingin Menggabungkan tahu dengan terampil tahu buatan sendiri
-
- Kacang Mutiara Rebus
-
- Telur rebus
-
- Selada rebus
-
- Jantung Kubis Rebus Putih
-
- Rebung Bambu Dingin (Versi Rebus)
-
- Asparagus yang sudah diputihkan dan bebas asap rokok
-
- Custard telur yang bersahaja