Banyak teman suka makan roti daging, tapi mereka tidak bisa membuatnya. Bisa jadi adonan tidak berhasil, atau isiannya tidak disesuaikan dengan baik. Hari ini saya akan berbagi dengan Anda isian tiga langkah, langkah pertama: buang amis (setelah didinginkan dengan jahe dan air daun bawang, tuangkan ke dalam daging secara merata) langkah kedua: tambahkan segar (tuangkan saus tiram, merica, kecap) Jahe cincang, garam satu arah, aduk rata satu arah, setelah diaduk lihat ketipisan isinya, lalu tambahkan kaldu, atau dinginkan hingga mendidih dan aduk lagi) Langkah 3: Tingkatkan aroma (tuangkan minyak panas pada daun bawang cincang dan aduk merata ), mari kita lihat pendekatan spesifiknya. Tepung serbaguna 500 g Air hangat 60 gram ragi 5 gram susu 220 gram Gula 20 gram bawang merah Jumlah yang tepat kecap Jumlah yang tepat saus tiram Jumlah yang tepat garam Jumlah yang tepat Jahe sedikit
60 gram air hangat, tambahkan ragi, aduk ragi hingga larut dan sisihkan
Susu dan gula larut untuk digunakan nanti
Tambahkan 220 gram susu dan 20 gram gula pasir untuk menguleni mie, uleni hingga Sanguang, masukkan ke dalam tangki fermentasi dan kirim menjadi dua kali ukuran
Rendam bawang jahe dalam air
Aduk daging untuk digunakan nanti
Tambahkan saus tiram, kecap, gula, minyak wijen ke dalam daging, jahe, dan daun bawang sebanyak tiga kali
Bagi adonan menjadi bagian yang sama dan fermentasi untuk menggandakan ukurannya.Keluarkan adonan dan uleni adonan menjadi 16 titik, masing-masing 50 gram
Tunggu 10 menit untuk terbentuk, dan didihkan selama 13 menit selama 3 menit setelah air dingin mendidih
Roti daging berair sudah keluar
-
- Koki pastry dalam 22 tahun mengatakan bahwa banyak orang membuat 5 kesalahan besar saat membuat roti, yang membuat roti menjadi jelek dan tidak enak.
-
- Saus roti babi (panduan super detail)
-
- Roti Babi Jamur untuk Bayi
-
- Isian Canola dan Mushroom Bun
-
- Roti telur bihun daun bawang
-
- Roti kulit tahu
-
- Roti pasta kacang bayi bebas gula
-
- Bakso Sapi dan Sup Daun Bawang
-
- Kantong multigrain susu labu dengan minyak kelapa dan isian wijen
-
- Roti Sayur dan Jamur GI Rendah
-
- Roti labu memiliki video adonan menguleni tangan
-
- Pemula membuat kantong sosis potong pisau