- Tepung rendah gluten 100 gram
- mentega 50 gram
- Gula 15 g
- air 30 g
- Stroberi 8 buah
- Krim encer 100 gram
- Gula bubuk 15 g
- Aroma manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1Mentega melunak pada suhu kamar, atau pemanasan microwave selama 20 detik, atau fungsi fermentasi oven melunak.
- 2 Tambahkan gula dan tepung yang sudah diayak ke dalam mentega yang telah dilunakkan dan gosok dengan tangan Anda.
- 3 Gosok berulang kali hingga menjadi pasir kasar, tambahkan air.
- 4 Tambahkan air, jangan tuang semua air, sisihkan sepuluh gram dan tambahkan perlahan.
- 5 Uleni hingga adonan halus, tutup dengan bungkus plastik dan rileks selama 1 jam.
- 6 Giling adonan menjadi irisan persegi panjang, ambil cetakan bulat, dan potong adonan berbentuk bulat, cetakan bulat sedikit lebih besar dari cetakan egg tart.
- Tekan pembungkus adonan pada cetakan egg tart, dan gunakan penggilas adonan untuk menghilangkan bagian yang berlebih.
- 8 Gunakan garpu untuk membuat lubang kecil agar tidak menggembung saat memanggang.
- 9 Dioleskan merata ke loyang, saya buat dua porsi, cetakannya kurang .
- 10 Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, lapisan tengah, dan panggang dengan suhu 190 derajat selama 25 menit, keluarkan film dan dinginkan.
- 11 Krim ringan dengan gula.
- 12 Kirim sampai pola jelas, masukkan ke dalam piping bag, dan taruh mulut piping berbentuk bunga.
- 13 Tapi, peras sedikit krim, dan hiasi dengan stroberi.
- 14 Bukankah itu cantik? Seri bernilai tinggi.
- 15 Sangat lucu.
- 16 Yang Cantik, Tidak Ingin Mereka, Anak-Anak Menyukainya !
Tips
1. Kerak sebaiknya tidak terlalu tebal, sedikit lebih tipis. 2. Peras krim saat sudah dingin. Biskuit Benang Daging
Sebelumnya
Kue Sifon Kukus
Lanjut