- dada ayam 1 potong
- Lemon dadih: lemon 1
- Shimizu Jumlah yang tepat
- gula putih 7 sendok
- Pati air Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- saus tiram Jumlah yang tepat
- Cairan telur Jumlah yang tepat
- pati Jumlah yang tepat
- Remah roti Jumlah yang tepat
- minyak Jumlah yang tepat
- Asli Rasa
- Goreng Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 dada ayam, potong 2 iris;
- 2 Gunakan palu daging lepas untuk menjatuhkan kedua sisi ayam;
- 3 peras jus 1 buah lemon, kocok 1 butir telur, taruh tepung dan remah roti dalam mangkuk kecil secara terpisah, oleskan anggur masak dan saus tiram pada permukaan dada ayam untuk persiapan;
- 4 Ambil sepotong ayam yang sudah dibumbui, pertama-tama celupkan permukaannya dengan tepung, lalu celupkan dengan cairan telur, dan terakhir celupkan dengan remah roti (di tanganmu semua ada tepung dan kamu tidak berfoto secara terpisah, foto ini yang terakhir dibungkus dengan remah roti)
- 5 Tuang minyak secukupnya ke dalam panci untuk memanaskan, tambahkan chicken steak, dan goreng dengan api kecil;
- 6 Balik dan lanjutkan menggoreng.Setelah menggoreng sampai keemasan pada kedua sisinya, keluarkan dan potong-potong lalu sajikan di atas piring;
- 7 Mulai panci lain, tuangkan jus lemon, lalu tambahkan air dengan jumlah yang sama;
- 8 Tambahkan gula putih dalam jumlah yang sesuai (saya memasukkan 7 sendok ke dalam sendok ukuran ini, yang hampir tidak terlalu asam);
- 9 Didihkan sirup lemon dengan api kecil;
- 10 Tuang sedikit kanji dan aduk cepat;
- 11 sampai sirup lemon berubah menjadi jus yang seragam dan transparan, matikan api, dan tuangkan lemon curd ke dalam mangkuk kecil;
- 12. Chicken steak goreng saus lemon sudah lengkap, saus lemon bisa langsung dituangkan ke dalam chicken steak atau disajikan di mangkuk kecil.
Mengalir Kue Madeleine Natal
Lanjut