- Nila Sekitar 5000g
- garam Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Minuman keras Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- lain Kerajinan
- Hari membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Tilapia kira-kira sepuluh kati.
- 2 Bunuh dengan baik dan tiriskan air.
- 3 Kemudian tambahkan garam, kecap, dan anggur putih secukupnya untuk direndam semalaman.
- 4 Gabungkan selama sekitar dua minggu. (Secara pribadi, menurut saya yang terbaik adalah mengeringkannya pada 3-10 derajat Celcius. Lebih baik jika ada angin dari utara. Meskipun di Guangdong sedang musim dingin, terkadang suhu di atas 20 derajat. Jadi yang terbaik adalah melakukannya. Perhatikan cuaca sebelum membuat Lap-mei, dan lakukan hanya saat udara dingin dan cerah.Jika suhu tiba-tiba menjadi sangat tinggi setelah dikeringkan selama beberapa hari, Anda dapat langsung memasukkannya kembali ke lemari es, tetapi jangan menutupnya di dalam tas, karena akan ada uap air).
Tips
1. Suhu paling baik sekitar 3-10 derajat celcius, dan lebih baik jika ada angin utara, meskipun di Guangdong sedang musim dingin, kadang suhunya di atas 20 derajat. Oleh karena itu, sebaiknya perhatikan cuaca sebelum melakukan Lap Mei, dan lakukan hanya pada saat udara dingin dan cerah. Jika sudah terkena sinar matahari selama beberapa hari, jika tiba-tiba suhunya menjadi sangat tinggi, Anda bisa langsung memasukkannya kembali ke lemari es untuk didinginkan, tapi jangan tutup kantungnya, karena akan ada molekul air. Lobster Panggang Garam
Sebelumnya
Kimchi
Lanjut