"Baru-baru ini memainkan adonan, semakin banyak saya bermain, semakin saya menyadari bahwa saya tahu terlalu sedikit, dan saya bahkan tiba-tiba merasa bahwa saya tidak tahu cara mengukus roti kukus. Faktanya, mengukusnya tidak terlalu baik, dan saya tidak dapat menangkap semua jenis tepung secara akurat. Aku mencengkeram kukusanku dengan akurat, dan terkadang aku membuka tutupnya dengan penuh harap. Bakpao kukus yang tadinya bagus akan roboh sekaligus. Mengenai masalah bakpao kukus, aku harus meringkas dan mengatasinya satu per satu. Hari ini, Hanamaki ini sempurna. , Anak-anak juga sangat suka makan, membuatnya bersama. Isian dengan saus wijen tidak hanya memperkaya nutrisinya, tapi juga terasa lebih enak. Hanamaki kukusnya terasa berkarat, dengan sedikit rasa manis di aftertaste. Anda bisa makan dua tanpa sayuran. Sangat nyaman untuk sarapan atau makan malam ala Prancis. . Mengukus bakpao sebenarnya tidak sulit, dan bisa dilakukan dengan memperhatikan penggunaan waktu yang wajar. Pada musim ini suhu dalam ruangan sekitar 15 derajat celcius, saya biasanya mendamaikan mie pada saat makan pertama dan membiarkannya terfermentasi secara alami. Adonan siap dikukus untuk makan berikutnya. Jika ingin menghemat, Anda juga bisa langsung membagi adonan dan menguleni menjadi bakpao. Sebagai perbandingan, bakpao lemak pertama tidak tahan lama seperti bakpao lemak kedua, dan rasanya relatif renyah. " Bahan
- Tepung Terigu Arowana Australian 300 gram
- air 180 gram
- ragi 3 gram
- Tahini Jumlah yang tepat
Aksesoris
- Xianxian Rasa
- uap Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan 300 gram tepung terigu, campur garam dan gula pasir secara merata, sedikit gula dapat membantu fermentasi.
- 2 Lelehkan ragi dalam air hangat.
- 3 Buatlah adonan menjadi adonan yang awalnya kasar. Tidak masalah, uleni nanti agar halus. Biarkan adonan mengembang di tempat yang hangat.
- 4Ini adonan yang sudah dibuat, dan sepertinya sudah berlipat ganda.
- 5 Keluarkan adonan dan buang angin lalu gulung menjadi potongan-potongan besar.
- 6 Oleskan pasta wijen secara merata, pasta wijen yang saya pakai asin, jika yang asli pasta wijen disarankan untuk menambahkan sedikit garam.
- 7 Potong menjadi dosis kecil.
- 8 Uleni gulungan sesuai dengan metode saya sendiri Saya biasanya menumpuk kedua bahan, menekan salah satu di tengah dengan sumpit, kemudian memelintirnya, dan akhirnya menjepit kedua ujungnya.
- 9 Ada banyak cara untuk memutar gulungan bunga, putar balik dan buat video kecil. Hanamaki yang bengkok ditempatkan di keranjang dan difermentasi di tempat yang hangat.
- Setelah 10 disajikan, dikukus dalam keranjang, dan airnya direbus, membutuhkan waktu sekitar 25 menit sesuai dengan ukuran gulungan bunga.
- 11 Keluarkan uap yang tersebar tepat setelah mendidih.
-
- #The 4th Baking Contest and Is Love Festival#Japanese Vanilla Cotton Cake Roll
-
- # Kontes Kue Keempat dan Festival Cinta Makan # Kue Strawberry Mousse
-
- # Kontes Kue Keempat dan Festival Suka Makan # Macaron Ayam Kecil
-
- # Kontes Kue ke-4 dan Festival Cinta Makan # Puff Krim
-
- # Kontes Kue Keempat dan Festival Cinta Makan # Tart Buah Yogurt
-
- Mangga panekuk
-
- #The 4th Baking Contest and Is Love to Eat Festival # Baby Food-Yogurt Peas
-
- #The 4th Baking Contest cum adalah Love Eat Festival #Sehat dan bergizi buat yogurt sendiri
-
- #makan cepat saji#nasi goreng ala rumahan
-
- Kacang panggang
-
- Sosis Pork Floss Rice
-
- Potongan Ayam Wangi