"Pancake adalah transliterasi bahasa Kanton dari pancake. Ini diucapkan" pancake "dalam bahasa Kanton. Arti aslinya adalah pancake atau pancake. Di luar negeri, itu hanya pancake, tapi di Hong Kong, pancake ada di dalam. Dibalut wangi es krim dingin dan buah segar, kombinasi sempurna ini menghadirkan lebih banyak kejutan, rasa manis yang langsung meleleh di mulut, dan buahnya pasti tidak akan membuat Anda merasa terlalu berminyak setelah memakannya. Saya ingin makan lagi. " Bahan
- Krim kocok Anjia 200 g
- Tepung rendah gluten 75 gram
- bubur mangga 250 gram
- susu 225 gram
- mentega 14 gram
- gula putih 40 gram
Aksesoris
- Seperti susu Rasa
- lain Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan: 75 gram tepung rendah gluten, satu butir telur, 14 gram mentega, 40 gram gula putih, 225 gram susu, 250 gram daging mangga, dan 200 gram krim ringan
- 2 kocok telur, tambahkan 20 gram gula pasir dan aduk rata sampai gula larut
- 3 tambahkan 225 gram susu
- 4 Aduk rata dan aduk rata
- 5 Ayak ke dalam tepung rendah gluten dan aduk rata hingga tidak ada partikel
- 6 Kemudian tambahkan mentega yang sudah meleleh dalam air
- 7 Aduk mentega secara merata dan ayak semuanya, sehingga adonan yang lembut siap
- 8 Pemanasan wajan anti lengket, (tidak perlu terlalu panas, tambahkan adonan agar lebih cepat mengeras, terlalu panas dan mudah adonan. Tidak perlu dibalik, dan tidak perlu diolesi minyak, karena ada mentega di dalam adonan, keseluruhan prosesnya sedang dan kecil) Sendokkan sendok besar ke dalam wajan antilengket, balik wajan antilengket secara perlahan dengan tangan, oleskan adonan secara merata di bagian bawah wajan, rasakan ujung-ujungnya mulai mengering, dan terdapat gelembung di tengahnya, Anda bisa mengeluarkan wajan dari api dan menggunakan tusuk gigi Sekop lubang kecil di tepi kulit pai, lalu keluarkan dengan tangan atau keluarkan kulitnya, taruh di atas piring dan biarkan dingin, jangan terlalu keras, jadi semuanya sudah selesai
- 9 Mie harus tipis (terlalu tebal dan mudah retak), ukurannya seragam, masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit
- 10 Kali ini tinggal potong mangga, kupas mangga, dan potong persegi panjang, ukurannya bisa disesuaikan dengan keinginan.
- 11.200 gram whipped cream, tambahkan 20 gram gula pasir hingga garisnya jelas, dan dapat dihias.
- 12 Masukkan ke dalam piping bag sekali pakai dan buat lubang kecil di ujung kantong
- 13 Ambil sepotong adonan, haluskan sisi ke bawah, dan peras lapisan krim ringan
- 14 Taruh potongan daging mangga
- 15 peras lapisan krim lagi
- 16 Lipat menjadi dua dengan kedua sisi menghadap ke tengah, dengan sisi sedikit dipadatkan
- 17 Kemudian lipat dua sisi yang tersisa menjadi dua ke arah tengah, bungkus, dan segel, lalu balikkan, dengan segel menghadap ke bawah.
- 18 Lezat, Wangi, Manis Tapi Tidak Berminyak ...
- 19 gambar selesai
- 20 gambar jadi
Tips
1) Resep ini bisa menghasilkan sekitar 10-122) Anda juga bisa mengganti mangga dengan durian atau strawberry sesuai keinginan Anda
-
- #The 4th Baking Contest cum adalah Love Eat Festival #Sehat dan bergizi buat yogurt sendiri
-
- #makan cepat saji#nasi goreng ala rumahan
-
- Kacang panggang
-
- Sosis Pork Floss Rice
-
- Potongan Ayam Wangi
-
- Permen beras
-
- Sushi
-
- Tas puding lucu
-
- Susu goreng
-
- Buah merah kaleng buatan sendiri!
-
- Tian Shui Ran Ran
-
- Tahu dalam Sup Segar