Pendahuluan: Saat mengukus puding telur, jangan gunakan bungkus plastik, ingatlah 3 tip kecil, puding selembut dan sehalus puding
Custard telur adalah salah satu yang mudah dicerna dan diserap tubuh anak.Saya yakin setiap rumah tangga pasti akan sering membuatnya.Meski terlihat sederhana, perlu ketrampilan membuat egg custard selembut puding. Banyak orang mungkin memilih untuk menutup lapisan bungkus plastik saat mengukus custard telur untuk mencegah sarang lebah di permukaan puding. Meski bisa memberikan efek tertentu, pemanasan awal bungkus plastik sangat tidak menyehatkan.Bahkan, tidak perlu menggunakan bungkus plastik. Anda bisa dengan mudah membuat egg custard yang empuk dan halus seperti puding. Perhatikan 3 tips, dan egg custard akan sangat sukses. Egg custard dengan cara ini enak dan indah tentunya anak-anak akan sangat menyukainya. Di bawah ini saya akan membuat egg custard. Bagikan metode ini secara detail kepada semua orang.Setelah belajar, Anda tidak lagi harus pergi ke toko sarapan untuk membelinya. Membuatnya sendiri lebih higienis.
Praktik puding telur:
Bahan cadangan: 3 butir telur, 2 batang daun bawang, sedikit kecap, sedikit minyak wijen, dan sedikit air hangat;
Proses produksi: Langkah pertama adalah menyiapkan telur sesuai dengan keadaan sebenarnya, bersihkan kulit telur dengan sikat, kemudian masukkan ke dalam mangkuk. Gunakan sumpit untuk mulai mengocok cairan telur ke satu arah hingga tangan mulai terasa mengantuk. Hanya waktu;
Pada langkah kedua tambahkan air matang hangat yang telah disiapkan sebelumnya ke dalam cairan telur Jumlah air hangat dan cairan telur harus dengan perbandingan 1: 1. Cairan telur dan air hangat tercampur rata sampai ada permukaan di permukaan. Lapisan busa yang padat bisa digunakan;
Langkah ketiga, kali ini gunakan sendok kecil untuk mengeluarkan busa pada cairan telur, lalu tambahkan air ke dalam panci.Setelah air mendidih masukkan cairan telur ke dalam air untuk mulai mengukus.Pada proses mengukus puding telur, Setelah mencabut akar 2 kucai, bersihkan;
Langkah keempat adalah mengontrol kelembapan pada kucai, kemudian memotongnya menjadi daun bawang cincang halus.Setelah egg custard dikukus kurang lebih 8 menit, matikan api.Jangan terburu-buru membuka tutupnya dan biarkan egg custard masuk ke dalam panci. Biarkan mendidih selama 3 menit, kemudian buka tutupnya dan keluarkan puding telur;
Langkah kelima adalah menggunakan pisau untuk menandai ringan puding telur ke dalam kotak silang, lalu tuangkan kecap hoisin atau kecap muda sesuai selera pribadi, lalu tambahkan sedikit minyak wijen untuk menambah aromanya, dan terakhir taburi dengan daun bawang untuk mulai dinikmati.
Ringkasan editor: Praktek puding telur sangat dianjurkan untuk dipelajari semua orang, sehingga akan lebih nyaman bagi anak-anak di rumah untuk makan.Banyak orang memilih membeli puding telur di warung sarapan karena puding telur yang mereka buat relatif sudah tua dan sarang lebah, namun nyatanya mereka membelinya di restoran. Anda bisa menghasilkan banyak uang di rumah. Cara membuat puding telur sebenarnya relatif sederhana. Selama Anda menguasai keterampilannya, Anda dapat dengan mudah membuatnya. Tidak disarankan bagi semua orang untuk menggunakan bungkus plastik. Lagi pula, ini tidak terlalu sehat, dan semua orang Ikuti resepnya dengan teliti, Anda bisa makan puding enak tanpa bungkus plastik, dan belajar memasak puding sendiri, agar anak-anak bisa menikmati kelezatan puding tanpa keluar.
Tips memasak:
1. Langkah penambahan air ke dalam cairan telur ini membutuhkan perhatian yang besar, air mendidih akan menghilangkan cairan telur menjadi bunga telur.Air mentah tidak higienis, dan air dingin akan menghambat integrasi cairan telur dan air, jadi cara terbaik adalah dengan menggunakan air hangat. Tidak hanya bersih dan higienis, tetapi juga bisa diintegrasikan sepenuhnya, sehingga puding bisa sangat empuk;
2. Jumlah air yang ditambahkan ke cairan telur tidak boleh terlalu banyak, hampir 1: 1 dengan cairan telur, dan akan ada lapisan busa kecil pada cairan telur yang diaduk rata, itu harus skim, atau melewati saringan, jika tidak custard Juga mudah memiliki sarang lebah;
3. Telur puding kukus perlu direbus di dalam panci air, dan waktunya tidak boleh terlalu lama, kira-kira 8 atau 9 menit sudah cukup, puding telur akan mudah tua lama-lama, yang akan berpengaruh pada rasa, matikan api dan didihkan sebentar sebelum dibuka tutupnya untuk mencegah udara dingin masuk Susutkan permukaan puding.
Ingatlah 3 tips berikut ini. Anda bisa membuat puding yang empuk dan halus seperti puding tanpa menggunakan bungkus plastik. Jika menurut Anda cara ini bagus, Anda dipersilakan untuk mengumpulkannya dan belajar membuatnya, atau membaginya dengan lebih banyak orang untuk dipelajari!
- Ajari kamu cara membuat kue beras ketan gula merah yang lembut, lengket, manis dan elastis, bisa dilakukan dengan cara menggoreng sederhana, baik dewasa maupun anak-anak menyukainya.
- Bagaimana cara membuat domba goreng daun bawang tanpa daging kambing? Tidak perlu direndam atau direndam, akan keluar dari panci dalam 3 menit, segar, empuk dan enak
- Camilan hangat baru-baru ini berwarna keemasan dan renyah, dengan arti "pinggang yang indah", suatu keharusan untuk makan malam Tahun Baru
- Saat membuat daging babi rebus, apakah saya harus menambahkan air dingin atau air panas? Dengan cara yang benar, dagingnya empuk, berair, lembut dan lembut
- Saya suka makan kubis di musim dingin. Harganya 50 sen satu kati. Enak dan tidak panas. Sederhana dan murah hati.
- Rendam yuba di cuaca dingin, jangan hanya direndam di air, pelajari kudeta hotel, dan perlu waktu singkat untuk tidak mengambilnya
- Saat membuat ikan asinan kubis, salah jika menambahkan langsung tepung maizena Ingatlah trik kecilnya, ikan tidak amis atau pecah.
- Untuk membuat pancake daun bawang, gunakan air hangat untuk mengaduk mie atau air matang? Pemilik toko sarapan: Saya benar, lembut tapi tidak keras
- Beli lobak putih seharga 1 yuan, cukup buat hidangan keras untuk makan malam Tahun Baru, akan ada wajah di atas meja, dan pintu masuknya akan terasa
- Saat membuat garam dan merica udang, kapan Anda memasukkan garam dan merica? Gunakan trik yang benar agar udang empuk dan tergelincir ke dalam kulit yang renyah