Pendahuluan: Jangan hanya mengukus tepung, mengajari Anda trik, jangan meninggalkan mie tanpa dikukus, itu harum dan lebih harum dari pada roti kukus
Untuk sarapan, saya suka makan beberapa makanan yang berminyak, seperti pancake, adonan goreng, bakpao goreng, dll. Makanan ini bisa membantu membuka nafsu makan dan membuat makan enak, terutama bungkus daun bawang favorit saya, saya selalu menyukainya di stand sarapan sebelumnya Saya membelinya dan belajar cara membuat kotak daun bawang secara kebetulan. Saya menemukan bahwa saya membuatnya di rumah dan seluruh keluarga tidak dapat menghabiskan beberapa dolar untuk makan. Untuk kelezatan yang begitu menarik seperti kotak daun bawang, saya membuatnya untuk keluarga saya setiap tiga hari sejak saya mempelajarinya. Orang beranggapan bahwa membuat kotak daun bawang lebih merepotkan, dan Anda perlu membuang waktu lebih banyak jika ingin kulit yang lembut, namun ternyata tidak demikian.Kali ini saya akan berbagi dengan Anda metode kotak daun bawang versi malas. Harumnya renyah di luar dan lembut di dalam. Pelajari cara mengolah bawang perai. Anda tidak perlu mengukus tepung terus-menerus. Kotak daun bawang lebih harum dari pada roti kukus.
Praktek kotak daun bawang:
Bahan cadangan: 200 gram tepung terigu, air mendidih secukupnya, 1 ikat daun bawang, 4 butir telur, sedikit kulit udang, sedikit bihun, sedikit garam, sedikit bubuk lima bumbu, sedikit minyak wijen;
Proses produksi: Langkah pertama masukkan terigu ke dalam baskom, bilas dengan air mendidih pada terigu, perhatikan penambahan air sambil diaduk, sampai bisa diaduk menjadi tepung tanpa ada gumpalan besar, lalu tambahkan air dingin dan uleni menjadi satu tangan. Adonan halus
Langkah kedua, diamkan adonan yang sudah diuleni dan rileks selama 20 menit.Selama proses ini, bihun direndam dalam air bersih hingga empuk, lalu dipotong kecil-kecil.Setelah daun bawang dibersihkan, keringkan daun bawang dan tunggu digunakan. Dalam prosesnya, masukkan telur ke dalam mangkuk kecil dan tambahkan anggur masak untuk mengocoknya;
Langkah ketiga, tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam panci, tambahkan segenggam kecil kulit udang, goreng hingga harum, masukkan ke dalam wadah, tuangkan minyak kulit udang goreng ke dalam cairan telur dan goreng hingga halus dan angkat. Masukkan ke dalam wadah, potong daun bawang, dan masukkan ke dalam wadah bersama dengan bihun;
Langkah keempat adalah menambahkan minyak wijen, garam dan bubuk lima bumbu ke dalamnya, dan aduk rata, lalu pindahkan adonan yang terjaga ke talenan, bagi menjadi mie kecil, lalu gulung menjadi irisan besar, dan masukkan isian yang sesuai. Tutup penutup, dan lakukan semuanya sesuai dengan metode ini;
Langkah kelima, tambahkan sedikit minyak pada wajan anti lengket, masukkan embrio daun bawang mentah ke dalam kotak, mulailah menggoreng pelan-pelan di atas api kecil, bila salah satu sisinya digoreng hingga keemasan dan mengeras, balik dan lanjutkan menggoreng hingga matang sempurna Setelah itu, Anda bisa menyajikannya.
Ringkasan editor: Pasta sangat lunak dan tahan terhadap masakan apa pun. Sangat disarankan agar Anda mempelajari beberapa metode berbeda agar keluarga Anda dapat menikmati berbagai masakan yang berbeda. Daun bawang adalah sayuran dengan nilai gizi yang sangat tinggi. Ini adalah cara klasik untuk mencampurnya dengan telur dan isian. Bakpao kukus, pangsit atau daun bawang kotak. Secara relatif, saya lebih suka bawang goreng kotak. Kulit luarnya renyah dan isiannya enak, dan rasanya enak. Enak dan bisa meredakan kerakusan Makan saat sarapan pagi adalah pilihan yang sangat baik untuk membantu membuka nafsu makan, menurut saya pribadi bawang kotak lebih harum dari pada bakpao kukus.
Tips memasak:
1. Jika ingin kulit kotak bawang perai harum dan lembut, tidak perlu membuat mie, tetapi pilih menggunakan mie setengah panas yaitu mie terlebih dahulu dipanaskan dengan air mendidih, kemudian diremas-remas menjadi adonan dengan air dingin. Tidak perlu membuang waktu, rasanya akan sangat lembut dan lezat;
2. Goreng kulit udang dalam wajan terlebih dahulu agar aromanya benar-benar keluar, dan rasanya lebih enak.Jangan terburu-buru memotong daun bawang. Potong daun bawang setelah adonan rileks dan semua bahan lainnya siap, agar air tidak bocor semaksimal mungkin , Dan lebih baik menuangkan sedikit minyak wijen saat mencampur isian, yang juga dapat mencegah air mengalir keluar;
3. Karena isiannya hampir semuanya matang, dan kulit kotak daun bawang sangat tipis, sangat mudah dimasak, dan waktu penggorengan tidak perlu terlalu lama untuk memastikan rasa yang renyah.
Jika menurut Anda cara malas mengemas bawang perai tidak buruk, silakan kumpulkan dan pelajari cara membuatnya, atau bagikan dengan lebih banyak orang untuk dipelajari!
- Di musim dingin, jangan makan apel secara langsung, mengajari Anda cara-cara baru, tidak pancake atau roti, itu enak dan rakus
- Cara malas bakpao vegetarian tidak perlu difermentasi untuk kedua kalinya, cukup buat satu panci dan tidak harus bangun pagi selama seminggu.
- Malam Tahun Baru akan datang, mengajari Anda cara menggulung keledai, mudah digunakan, lembut tapi tidak keras, pilihan yang baik untuk jamuan makan selama Festival Musim Semi
- Saus cabai bawang putih serbaguna, keterampilan menguasai 3, asam, manis dan sedikit pedas untuk waktu yang lama, mie dan pangsit cocok
- Sejak mempelajari metode baru brokoli, anak-anak memanggil saya untuk melakukannya dua kali dalam tiga hari, dan mereka dapat membuat CD setiap saat di meja.
- Tanpa bungkus plastik, puding telur bisa selembut puding. Pelajari triknya, dan si kecil akan memakannya dengan nikmat
- Saat mengukus ikan tulang kuning, gunakan teknik kecil, dagingnya segar, empuk dan tidak amis, mengukus artinya enak
- Ajari kamu cara membuat kue beras ketan gula merah yang lembut, lengket, manis dan elastis, bisa dilakukan dengan cara menggoreng sederhana, baik dewasa maupun anak-anak menyukainya.
- Bagaimana cara membuat domba goreng daun bawang tanpa daging kambing? Tidak perlu direndam atau direndam, akan keluar dari panci dalam 3 menit, segar, empuk dan enak
- Camilan hangat baru-baru ini berwarna keemasan dan renyah, dengan arti "pinggang yang indah", suatu keharusan untuk makan malam Tahun Baru