Pendahuluan: Saya suka makan ginseng kecil di musim dingin, 50 sen 1 kati dapat mengurangi rasa lapar dan membantu pencernaan Jika Anda makan terlalu banyak, anak-anak menyukainya.
Lobak memiliki reputasi sebagai "ginseng kecil" di masyarakat. Dapat digunakan dengan berbagai macam bahan. Setelah berbagai macam pemasakan, dapat menjadi daging dan vegetarian. Selain itu lobak putih yang kenyal relatif kuat, dan masakan masakannya juga sangat indah. Yang ingin saya bagi dengan Anda adalah hidangan keras yang terbuat dari lobak putih, yang terbuat dari lobak putih dengan daging babi, telur bebek asin, dll. Terlihat seperti "cluster bunga", indah dan lezat, hidangan ini disajikan pada makan malam tahun baru. Di atas meja Anda, ini juga bisa menjadi hidangan yang keras. Untuk lobak putih 5 sen per kati, 1 akar sama dengan 1 yuan. Memasaknya saja bisa membuat hidangan yang lezat dan indah. Meja ini terutama menyelamatkan muka. Hidangan daging sangat diperlukan untuk makan malam Tahun Baru. Daripada mencoba memasaknya, lebih baik pelajari hidangan ini. Hidangan ini memiliki wajah dan rasa yang istimewa. Anda tidak perlu khawatir marah saat makan lebih banyak. Mari pelajari cara melakukannya.
Praktik mengisi daging dengan lobak
Bahan cadangan: 1 lobak putih, 2 butir telur asin, 300 gram daging babi giling, 1 buah jahe, 2 sendok kecap encer, 2 sendok arak masak, 1/2 sendok kanji, minyak goreng secukupnya, sedikit garam, dan sedikit merica;
Proses produksi: Langkah pertama, daging babi diolah terlebih dahulu dan dipotong-potong menjadi isian, masukkan ke dalam wadah, cuci 1 potong kecil jahe dan potong halus.Setelah mencuci lobak putih, potong 5 iris tipis, lalu potong-potong. Cuci dan potong sedikit daun bawang, tambahkan jahe cincang dan lobak putih ke dalam isian daging babi;
Langkah kedua, tambahkan kecap asin, arak masak, pati, garam, merica dan sedikit minyak goreng ke dalam isian babi Gunakan sumpit untuk mengaduknya satu arah sampai kuat dan isian daging babi yang diaduk statis. Sisihkan, keluarkan lobak putih yang tersisa saat ini;
Langkah ketiga potong tipis-tipis dan siapkan piring yang sedikit lebih dalam.Bungkus irisan lobak putih dengan isian babi secukupnya dan uleni. Setelah semua irisan lobak putih dan isian babi diproses, Letakkan di atas piring dan bentuk lingkaran seperti bunga;
Langkah keempat, setelah lobak cincang akan ada lobang di tengahnya, kali ini langsung tuangkan telur asin ke dalamnya, rebus panci di atas air, dan kukus selama 10 menit, setelah matang bisa mengeluarkannya. Tuang sup ke dalam mangkuk kecil, tambahkan sedikit kecap dan minyak wijen;
Langkah kelima adalah mencampur dan mengaduk rata, lalu tuangkan di atas daging lobak kukus, dan terakhir taburi dengan daun bawang cincang dan cabai merah potong dadu untuk hiasan, dan Anda bisa mulai menikmati.
Ringkasan editor: Mungkin dalam benak kebanyakan orang, lobak adalah bahan makanan biasa, dan hidangan yang dibuat dengannya sangat sederhana dan sederhana. Faktanya, lobak adalah sayuran yang sangat baik yang dapat menahan berbagai macam masakan. Lobak yang diisi dengan daging adalah pilihan yang bagus. Perpaduan sederhana antara lobak putih dan babi tampak seperti seikat bunga dan sangat indah. Sangat cocok untuk dibuat saat makan malam Tahun Baru. Lobak putih harganya 50 sen kental. Anda bisa membuat masakan yang begitu indah dan nikmat. Sangat sayang untuk dilewatkan untuk dipelajari, dan nilai dari lobak putih sendiri sangat kaya. Makan lobak putih setelah makan makanan yang berminyak juga dapat membantu melancarkan pencernaan. Jika makan lebih banyak, Anda tidak perlu khawatir akan marah. Hidangan semacam ini, anak-anak yang biasanya tidak suka makan lobak juga akan menyukainya.
Tips memasak:
1. Isi daging babi bisa diatur sesuai dengan cara biasa pembuatan isian pangsit, belum tentu sesuai resep di resep, tapi perhatikan minyak nabati yang terakhir ditambahkan, agar lapisan pelindung bisa terbentuk pada permukaan isian daging untuk membuatnya Lembut dan berair
2. Saat berpose, Anda disarankan untuk menempatkan setiap irisan lobak dengan isian babi terlebih dahulu, yang lebih mudah dioperasikan, dan telur bebek asin di bagian tengahnya dapat diganti dengan telur;
3. Saat mengukus lobak, kukus dalam panci di atas air untuk mengurangi waktu pengukusan dan memastikan nutrisi bahan tidak hilang.Waktu spesifik dapat ditentukan sesuai keadaan sebenarnya.
Jika menurut Anda kombinasi lobak dan babi ini bagus, kumpulkan dan pelajari cara membuatnya, atau bagikan dengan lebih banyak orang untuk dipelajari!
- Makanlah roti kacang lengket di musim dingin dan belajar membuatnya di rumah, isinya manis dan lembut, dan lezat serta menyehatkan perut Anda.
- Dikenal sebagai "ginseng di antara hewan", saya makan lebih banyak untuk keluarga saya di bulan lunar kedua belas, 6 yuan a catty, enak dan terjangkau
- Apakah akar teratai menjadi hitam saat digoreng? Jangan digoreng langsung, tambah 1 langkah lagi, akar teratai akan berwarna putih dan renyah
- Cita rasa tahun ini enak, jangan sampai ketinggalan jajanan gorengan, cocok untuk jamuan Hakka, simple and enak, wangi spesial
- Hidangan yang harus dimiliki untuk makan malam Tahun Baru Guangdong. Anda bisa membuatnya dengan kaki ayam. Kulitnya halus dan dagingnya halus, ringan dan enak, dan rasanya juga mie.
- Saat membuat gurita asam manis, jangan asal goreng ikannya, tambahkan sedikit trik agar gurita empuk dan enak.
- 1 mangkuk tepung ketan dan 1 genggam kurma merah, rendam dalam map, kukus, manis, lembut dan berlilin, bergizi dan bergizi, manis dan meriah
- Kroket Tahun Baru, saya tidak menggunakan lobak atau akar teratai. Renyah dan enak dan tidak berminyak. Keluarga saya menyukainya.
- Di musim dingin yang sepi, jangan lewatkan untuk minum sup daging kambing untuk keluarga Anda, semangkuk kehangatan perut, kehangatan hati dan perut.
- Saat menumis domba dengan daun bawang, jangan hanya menambahkan anggur masak, ingat kudeta kecil, domba itu empuk dan berair tetapi bukan daging kambing