Halo semuanya, dan selamat datang di dapur pribadi yang terkenal. Hari ini saya akan membawakan Anda resep "tahu pedas". Sangat sederhana dan Anda dapat mengikuti kami. Resepnya diperbarui setiap hari. Terima kasih.
Tahu pedas adalah salah satu hidangan terkenal di Sichuan dan termasuk dalam masakan Sichuan. Bahan baku utamanya adalah tahu dan cabai, caranya sangat sederhana. Umumnya kami sekeluarga harus menggoreng 2 hidangan untuk makan. Semua orang suka makan hidangan ini. Biaya juga sangat murah. Rasa pedasnya sangat enak. Ayo bagikan resep masakan ini. Jika Anda tidak mengerti, ingatlah untuk meninggalkan pesan kepada editor. Jika Anda melihatnya, editor akan segera membalas.
Bahan
Bahan
100 gram daging sapi, 1 buah tahu air, 2 taoge bawang putih, 1 bawang putih
Bahan
10 gram pasta kacang Pixian, 5 gram tepung maizena, 5 gram merica bubuk, 5 gram bubuk cabai, 10 ml kecap, 10 ml arak masak,
praktek
1. Cuci daging sapi, potong daging cincang dan taruh dalam mangkuk, tambahkan anggur masak dan rendam selama 10 menit.
2. Potong bawang putih menjadi bawang putih cincang, daun bawang cincang, tempe tumbuk, sisihkan.
3. Potong tahu menjadi beberapa bagian, dan taruh di piring untuk digunakan nanti.
4. Tambahkan air ke dalam panci, rebus, tambahkan potongan tahu dan melepuh selama 1 menit untuk mengangkatnya.
5. Tuang minyak ke dalam panci, masukkan daging giling yang sudah dibumbui ke dalam panci dan masukkan ke dalam minyak dingin.Setelah menggoreng, tambahkan 10 gram pasta kacang Pixian dan goreng bersama, lalu goreng minyak merah.
6. Setelah kecap manis dan minyak merah digoreng, tuangkan 5 gram bawang putih cincang, 5 gram tempe, 5 ml kecap, 5 gram garam, tuangkan air, dan rebus dengan api besar.
7. Setelah air dalam panci mendidih, masukkan tahu dan didihkan selama 1 menit, tuangkan air kanji untuk menampung sarinya, taburkan merica bubuk di atasnya dan aduk perlahan.
8. Setelah kuah kering bisa ditaruh di atas piring, taburkan selapis daun bawang di atasnya agar lebih nikmat. Tahu pedas jenis yang enak disajikan dengan nasi ini sudah siap, yuk kita coba untuk keluarga.
Tips Editor
1. Saat merebus tahu, rebus tahu agar tahu lebih empuk.
2. Dapat digunakan sesendok minyak sebelum disajikan agar tahu menjadi cerah.
Sukai artikel editor, silakan suka, ikuti, dan bagikan! Apakah Anda memiliki pendapat dan ide, silakan tinggalkan pesan di bawah dan diskusikan dengan semua orang.
- Koki bintang lima berkata bahwa jika Anda belajar cara menggunakan paprika hijau, Anda akan membuat terobosan dalam rasa banyak hidangan!
- Nenek telah membuat saus daging sapi selama 40 tahun.Setelah mempelajari resep ini, buka toko dan tunggu untuk menghitung uangnya.