- Perut babi 120 g
- Wonton Pi 200 g
- wortel 50 gram
- Jamur Shiitake Segar 2 bunga
- Tepung jagung 2 sendok
- minyak zaitun Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- daun bawang cincang Jumlah yang tepat
- Lima bubuk bumbu Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Asin dan manis Rasa
- uap Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 cincang perut babi.
- Cuci dan potong jamur shiitake segar.
- 3 Parut wortel menjadi serpihan.
- 4 Tambahkan lobak cincang, jamur shiitake, jahe cincang, dan daun bawang cincang, aduk rata.
- Tambahkan kecap dan minyak zaitun.
- 6 Taburkan sedikit bubuk lima bumbu, gula, dan garam
- 7 Tambahkan arak beras dan 2 sendok tepung maizena, aduk rata, dan aduk sampai kuat.
- 8 Ambil bungkus pangsit dan bungkus dengan isian daging.
- 9 Lipat kedua sudut menjadi dua.
- 10 kali lipat lagi.
- 11 Letakkan satu jari di tengah, tumpang tindih dua sudut yang berlawanan (celupkan air) bersama-sama, dan cubit dengan erat.
- 12 Setelah air mendidih, masukkan ke dalam panci, tutupi, dan kukus selama 10 menit dengan api besar, matikan api dan didihkan selama 3 menit.
Tips
Tips: 1. Saat membungkus pangsit, mudah sekali untuk mencubit saat mencelupkannya ke dalam air. 2. Matikan pangsit kukus selama 3 menit sebelum membuka tutupnya. Bubuk Kentang Rebus
Sebelumnya