(1) Setelah air mendidih, masukkan sagu dan aduk dengan sendok agar tidak lengket di dasar. (2) Tutup dan masak selama dua atau tiga menit, kemudian matikan api selama 8 menit (3) Aduk beberapa kali, tutup dan masak selama dua atau tiga menit, matikan api, dan terus isi selama 8 menit. (4) Jika semua sagu menjadi transparan, itu membuktikan bahwa sudah matang. Bila masih ada sedikit hati yang berwarna putih, aduk dan masak dengan api kecil selama dua atau tiga menit. Sagu akan benar-benar transparan setelah beberapa menit. Artinya bulir kecil sagu perlu dimasak dua kali, dan sagu yang lebih besar perlu dimasak tiga kali. Aduk setiap kali agar tidak menempel menjadi gumpalan.
Masak sampai bening dan tidak bisa masak lagi karena akan saling menempel. Sagu yang sudah tembus pandang melalui saringan segera dimasukkan ke baskom berisi air dingin dan direndam, lalu dimakan sambil jalan.
Masukkan kacang madu merah, sagu, stroberi, mangga, dan buah segar lainnya ke dalam mangkuk susu.Susu sagu sudah siap dinikmati, ada baiknya dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam saat musim panas.
Kacang merah lembut, bom sagu Q, dan teh sore yang nikmat tidak lagi bisa dipuji. Kacang merah madu mengandung banyak gula, terutama yang manis dan menambahkan gula secara terpisah. Saya makan tanpa gula dan rasanya manis.