- udang 9
- Tahu bagian
- wortel Jumlah yang tepat
- paprika hijau Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Satu sendok penuh
- Sangat lezat Satu sendok penuh
- saus tiram Setengah sendok
- pati Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- Goreng Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Kupas udang dan buang benang udangnya, sisakan kulit di bagian ekor.
- Potong satu bagian ekor udang.
- 3 Cincang sisa daging udang menjadi bubur, tambahkan wine masak, garam secukupnya dan sedikit pati, lalu kocok menjadi lem udang.
- 4 Potong tahu menjadi bentuk bulat dengan cetakan.
- 5 Gali alur di tengah tahu, dengan kedalaman acak, jangan digali.
- 6 Bungkus lapisan tipis pati kering di sekitar tahu, dan taburkan pati dalam jumlah yang sesuai di alurnya. (Taburan pati di alur dapat mencegah udang terjatuh)
- 7 Letakkan buntut udang di tengah cangkir tahu dan isi dengan lem udang.
- Potong wortel dan paprika hijau menjadi kubus kecil.
- 9 Masukkan minyak ke dalam panci, panaskan hingga 60%, panaskan dan masukkan ke dalam cangkir tahu, gunakan sendok untuk menuangkan minyak panas pada lem udang.
- 10 Setelah lem udang matang, angkat cangkir tahu untuk mengontrol minyak.
- 11 Masukkan air secukupnya ke dalam panci, tambahkan sayuran potong dadu, tambahkan rasa yang sangat segar, saus tiram dan garam secukupnya.
- 12 Setelah saus mendidih, tambahkan air kanji secukupnya untuk mengentalkan gorgon yang kental, lalu tuangkan ke atas cangkir tahu.
Bubur Goji Labu
Lanjut