- Mie alkali Jumlah yang tepat
- Moster Jumlah yang tepat
- Ribu Jumlah yang tepat
- Minyak cabai Jumlah yang tepat
- Tahini Jumlah yang tepat
- Kacang tanah yang sudah dimasak Jumlah yang tepat
- Chives Jumlah yang tepat
- peterseli Jumlah yang tepat
- cuka Jumlah yang tepat
- MSG Jumlah yang tepat
- lada Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- memasak Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Bahan: kucai, ketumbar, kacang tanah, mie soda, sawi, saus wijen, minyak cabai, seribu lembar, garam, cuka
- 2 Gunakan minyak wijen untuk menyesuaikan pasta wijen secara perlahan menjadi pasta, karena pasta wijen yang sudah jadi akan menjadi kental dan tidak enak, jadi buat lebih encer.
- 3 umbi sawi dipotong kecil-kecil
- 4 Cuci daun bawang dan ketumbar, cincang,
- 5.000 lembar diparut dan direbus
- 6 Kocok mie soda dan masukkan ke dalam panci berisi air mendidih.Setelah air mendidih, masak dengan api besar selama kurang lebih 1 menit.
- 7 Angkat dan bilas dengan air dingin
- 8 Ratakan mie yang sudah dicuci di piring yang lebih besar, taburi dengan minyak wijen, aduk rata agar mie tidak saling menempel
- 9 Saat makan, gunakan sendok berlubang untuk segera merebus mie dingin dalam air mendidih
- 10 Tuangkan pasta wijen, kacang cincang, dan minyak cabai umbi sawi ke atas mie, taburi dengan garam, sedikit cuka MSG, taburi dengan daun bawang cincang dan ketumbar, aduk rata.
Tips
Mie harus mie basa, rasa mie lainnya kurang kuat. Hati-hati saat memasak mie. Jangan memasak mie soda sampai benar-benar matang. Masak saja sampai matang. Sayuran bayi, kentang rebus, sup tahu beku
Sebelumnya
Terong dalam minyak
Lanjut