"Tahun Baru Imlek akan segera hadir! Meskipun suasana hati ini tidak memiliki keinginan ekstrim untuk pakaian dan makanan baru ketika saya masih muda, itu juga akan menjadi sedikit bersemangat karena mendekati tahun. Ketika saya masih muda, saya menantikan Tahun Baru, saya bisa mendapatkan uang Tahun Baru, saya tidak perlu mengerjakan pekerjaan rumah, saya bisa memakai baju baru, saya bisa pergi ke jalan untuk menyalakan senjata, dan saya bisa begadang dengan kelopak mata saya. Yang terpenting adalah makan enak! Saya lahir di tahun 70-an, dan saya tidak makan daging setiap hari ketika saya masih muda. Selama beberapa tahun, Anda harus membayar untuk daging. Jadi ibu saya beternak ayam dan kelinci sendiri di rumah, agar kami bisa makan telur dan minum susu kambing! Jika ibu saya berusia 70-an, dia masih sibuk di dapur, bekerja tanpa lelah sebagai "menteri logistik" untuk anak-anaknya. Di sini saya berharap ibu saya sehat! Saya juga berharap semua ibu di dunia sehat dan bahagia! Ketika saya masih muda, saya harus beternak ayam selama dua sampai tiga tahun sebelum kami dapat membunuh satu ayam di festival. Karena saya tumbuh besar dengan makan biji-bijian dan sayuran, siklus pertumbuhannya panjang, dan rasanya sungguh luar biasa! Tulangnya sangat keras dan kuning sehingga akan menggertakkan gigi saat menggigit, dan akan berminyak saat diminum! Harum! Saat ini ayam lokal juga sudah bisa dibeli, namun penampilan dan rasanya jauh dari saat mereka masih muda. Ayam rebus tidak perlu terlalu banyak bumbu, potong-potong besar, goreng dalam panci seperti ini, tambahkan bumbu, dan biarkan mendidih perlahan! Dalam waktu singkat, wangi memenuhi rumah! Mengapa Anda merebus air? Itu akan kehilangan nutrisi! " Bahan
- Tiga Ayam Kuning Satu
- Jamur shiitake kering Hitung bunga
- Tahu berminyak mangkuk
Aksesoris
- Minyak sayur sedikit
- bawang merah Sebuah paragraf
- Bawang putih Segenggam
- kecap Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Memasak anggur sedikit
- adas bintang Dua
- Jahe segar bagian
- peterseli Pohon
- Xianxian Rasa
- rebus Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Tiga ekor ayam kuning dibersihkan luar dan dalam
- Potong menjadi beberapa bagian
- 3 Tuang sedikit minyak ke dalam panci, masukkan daun bawang cincang, irisan jahe, dan adas bintang ke dalam panci dan tumis sampai tercium.
- 4 Masukkan chicken nugget ke dalam panci, biarkan kulit ayam menghadap dasar panci, dan aduk lemak pada kulit ayam.
- 5 Balik dan tuangkan sedikit anggur masak
- Tuang bawang putih ke dalam panci, tuangkan kecap secukupnya dan tumis secara merata
- 7 Tambahkan air panas secukupnya
- 8 Masukkan jamur shiitake yang telah direndam sebelumnya ke dalam panci, tutup, dan masak dengan api kecil
- 9 Sobek tahu dalam minyak, sisihkan
- 10Ketika ayam dan jamur kurang matang, masukkan tahu berminyak ke dalam panci, taburi sedikit garam dan aduk rata, tambahkan semua ke dalam sup, tutupi, dan didihkan selama 10 menit
- 11 Taburkan ruas ketumbar saat keluar dari wajan
- 12 Tahun Baru Imlek, ayo kita lakukan bersama!
Tips
Ada minyak pada kulit ayam, jadi sedikit minyak untuk melembabkan wajan saat menumis; Tahu berminyak membuka mulut kecil, menyerap sup, rasanya terlalu beraroma; Bumbu bisa diatur sesuai selera; Waktu memasak tergantung selera.
-
- Linyi Udang emas goreng
-
- Sayap ayam isian dengan asparagus dan pleurotus eryngii (termasuk video tutorial lengkap tentang sayap ayam tanpa tulang)
-
- Shanxi Fu Shou Ankang
-
- [Chongqing] Reuni
-
- Kaki Ayam Direbus dalam Rice Cooker
-
- Nasi Ayam Rebus-Xiao Bai harus dilakukan
-
- Rebus ayam dalam penanak nasi [anak-anak di sebelah menangis]
-
- Ceker ayam yang dibuat dengan penanak nasi begitu enak dan nyaman?
-
- Daging babi panggang
-
- Batuk dan paru-paru Rice cooker Madu lemon
-
- Ubi jalar panggang rice cooker
-
- Kacang goreng dengan penanak nasi super sederhana