- Tepung soba Tartary 60 g
- Tepung ketan 300 gram
- selai stroberi 200 g
- Rasa manis Rasa
- memasak Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Campur tepung beras ketan dan tepung soba tartary Rasio tepung soba tartary harus baik, jika tidak maka akan sangat pahit. Anda perlu mencampur dan mengaduk dengan sumpit dengan perbandingan 5: 1, dan tambahkan air hangat agar adonan ketan lengket, tidak mudah bubar, dan membentuk adonan, bungkus dalam kantong pengaman atau bungkus plastik, dan diamkan untuk pemeriksaan. Lebih lembut
- 2 Ambil sepotong kecil adonan, uleni menjadi potongan tipis, lipat menjadi dua, dan uleni menjadi potongan lagi, ulangi beberapa kali, uleni menjadi potongan, putar menjadi potongan kecil, dan tekan menjadi bentuk cakram dengan tangan;
- 3 Bungkus selai strawberry dengan sumpit, tutup mulutnya, dan gunakan telapak tangan Anda untuk membuat bola. Usahakan agar terigu tidak menempel semaksimal mungkin, agar bisa tercampur sempurna saat basah, tanpa meninggalkan bekas, dan membulat menjadi bola.Setelah dibulatkan, usapkan tepung ketan yang sudah kering.
- 4 Sepiring pangsit soba strawberry tartary sudah siap;
- 5 Rebus air dalam panci, masukkan bola ketan ke dalam panci, aduk perlahan dengan spatula, didihkan dengan api sedang, dan masak perlahan sampai bola nasi mengapung.
Tips
Pangsit soba rasa stroberi untuk Festival Lentera menunggu Anda untuk membuatnya! Pangsit daun bawang dan akar teratai
Sebelumnya
Bouillon dompet gembala
Lanjut