- Tepung ketan 200 g
- labu 150 gram
- gula putih 60 gram
- selai kacang 100 gram
- Rasa manis Rasa
- memasak Kerajinan
- Tiga perempat jam membuang-buang waktu
- maju Kesulitan
- 1 Siapkan bahan: tepung ketan, labu kuning, gula putih, selai kacang;
- 2 Kupas dan buang biji labu, masak dan angkat;
- 3 Gunakan food processor untuk mengocok labu menjadi pure labu, sisihkan;
- 4 Rebus gula pasir putih dan sedikit air, tuangkan ke dalam tepung beras ketan, aduk dan uleni menjadi bola nasi halus;
- 5 Bagi menjadi bola-bola kecil, remas, bungkus selai kacang di tengah, dan kunci mulut; PS: Enggak bisa menggulungnya dengan penggilas adonan, ketannya terlalu lengket, kamu hanya bisa meremasnya dengan tangan untuk meletakkan selai kacang.
- 6 Ini adalah bola ketan yang sudah jadi; NB: Anda bisa memilih rasa lain untuk diisi dengan wijen hitam.
- 7Tuangkan sedikit air, tambahkan sedikit gula putih hingga mendidih, tambahkan bola ketan dan masak;
- 8 Tambahkan labu yang sudah dihaluskan dan didihkan kembali.
Tips
1. Saat menggunakan food processor untuk mengocok labu, Anda dapat menambahkan air dalam jumlah yang sesuai; 2. Bola ketan akan mengapung saat dimasak; 3. Bisa dipilih isian tangyuan seperti biji wijen hitam yang enak. Bouillon dompet gembala
Sebelumnya
Roti Daging Sapi Jamur
Lanjut