- Tepung gluten tinggi 150 gram
- Tepung gandum 100 gram
- Ragi kering 2 gram
- madu 1 sendok teh
- minyak zaitun 2 sdm
- air 250 gram
- Yogurt hambar 60 gram
- havermut Jumlah yang tepat (dekorasi)
- Rasa manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan sudah siap.
- 2 Tepung gluten tinggi, tepung terigu utuh, ragi kering, aduk rata.
- Tambahkan bahan lain.
- 4 Sesuaikan jumlah air sesuai daya serap air pada tepung, dan sesuaikan dengan adonan yang kental dan elastis.
- 5 Masukkan adonan ke dalam piping bag.
- 6 Peras adonan hingga 8 menit penuh dari 6 cetakan dapur sekolah yang berkelanjutan.
- 7 Taburkan sedikit oatmeal di permukaannya.
- 8. Tutup dengan bungkus plastik dan fermentasi selama 40 menit.
- 9 Baicui 5400 oven tingkat menengah, 180 derajat 40 menit.
- 10 Keluarkan cetakan dan biarkan dingin
Tips
Tepung terigu utuh bisa diganti dengan tepung muffin ala Jepang, dan kandungan airnya dikurangi menjadi sekitar 180 gram. Kue Bulan Rye Tangerine Peel Bean Paste
Sebelumnya
Roti gulung Prancis
Lanjut