Potong tenderloin menjadi irisan tipis, bilas darah di bawah keran, kibaskan satu arah dengan tangan Anda, sehingga daging yang dicuci menjadi sangat empuk, lalu tiriskan airnya;
Taruh sedikit garam di atas tenderloin yang telah disaring, masak wine masak, putih telur, merica, dan tepung maizena dengan tangan, dan rendam selama sekitar 20 menit.
Sayuran dimasak dan diletakkan di bagian bawah piring;
Masukkan air ke dalam panci dan masukkan bahan panci panas sampai mendidih, masukkan tenderloin yang sudah dibumbui, masak beberapa menit lalu angkat.Taruh tenderloin di piring, tuangkan sedikit sup, bawang putih cincang dan merica , Bawang hijau dan ketumbar di atas tenderloin;
Masukkan minyak ke dalam wajan panas, matikan api saat minyak sudah berasap, tuangkan minyak ke atas irisan daging babi rebus, tambahkan semangkuk nasi, dan Anda bisa memakannya