Untuk menggoreng irisan daging babi dalam saus teh pasir di rumah, agar enak, Anda harus memilih terlebih dahulu daging babi dan saus teh pasir, daging babi harus memilih bagian yang cocok untuk digoreng. Cara termudah untuk memilih daging babi adalah dengan menyerahkannya ke warung daging babi yang sudah dikenal, biarkan koki membantu menyiapkannya, dan serahkan hal-hal profesional kepada orang-orang profesional. Cukup beri tahu koki cara makan daging babi, dan koki akan memilih daging yang tepat dan tangani ya, saya bawa pulang saja. Saus sate tentu saja direkomendasikan produksi lokal di Shantou, saya pernah membeli saus sate di daerah melayu yang harganya mahal dan rasanya hambar. Setelah memilih daging babi dan saus teh pasir, langkah kedua adalah cukup mengolah daging babi, tambahkan sedikit tepung dan rendam selama 10 menit. Langkah ketiga adalah menggoreng. Saat menggoreng sebaiknya menggunakan panci besi. Perpindahan panasnya cepat. Pertama, goreng saus teh pasir dengan api kecil untuk mendapatkan aroma, masukkan irisan daging, nyalakan sedang dan panas tinggi, dan tumis dengan api besar sampai potongan daging matang. Irisan daging yang digoreng dengan cara ini harum dan lembut, dengan rasa umami yang unik dari saus teh pasir, dan aroma yang menembus lapisan atas indera perasa, yang sangat menarik. ikut: #resep berhadiah koleksi|cepat dan bergizi, masakan wajib musim dingin keluargaku# Babi 200g kanji dr tepung jagung 10g saus teh pasir 1 sendok makan minyak nabati 20g Segmen seledri 1 genggam kecil
Langkah 1
Pilih bagian daging babi yang cocok untuk digoreng, lebih disukai dengan sedikit abu-abu, bilas, tambahkan kanji hingga tercampur rata, dan rendam selama 10 menit.
Langkah 2
Panaskan minyak dalam panci, masukkan saus teh pasir, tumis saus teh pasir di atas api kecil hingga harum.
Langkah 3
Tambahkan daging babi, nyalakan api sedang-tinggi, tumis cepat, tumis irisan daging babi, dan biarkan tercampur rata dengan saus.
Langkah 4
Tumis hingga potongan daging mentah.
Langkah 5
Tambahkan ruas seledri yang sudah dicuci secukupnya.
Langkah 6
Matikan api dan sajikan.
-
- Masakan Yunnan yang membuat Anda tidak pernah bosan [Red Three Chops]
-
- Sandung lamur daging mint rasa Dian disantap begitu tidak cocok dengan satu kata#hidangan khas Yanke#
-
- Kue sarapan telur dadar sayur musiman
-
- Kue mawar
-
- Nasi Tabung Bambu Seafood Zaitun # Minyak Zaitun Gallo #
-
- Kue bunga buatan sendiri ... kue teratai
-
- Roti bakar asli sekali klik
-
- nasi nanas
-
- Yunnan Rose Flower Cake --- Memperkenalkan bunga
-
- Kentang susu tua dengan nasi super#"Pesta" Yuling Mountain Nianhuapinsu#
-
- [Armor Bunga Goreng] Seseorang akhirnya menjelaskan bagaimana melakukannya
-
- Tahu Mapo Otentik "Langkah demi Langkah Super"