Daging sapi mengandung asam amino esensial dalam jumlah yang seimbang. Asam amino esensial dapat membuat anak-anak memiliki tubuh yang kuat. Daging sapi juga memiliki zat besi yang mudah diserap oleh tubuh manusia. Penderita anemia defisiensi besi dapat makan lebih banyak daging sapi untuk menjaga semangatnya tetap penuh. Daging sapi memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibandingkan daging babi. Kadang-kadang menurut saya lebih nyaman membuat steak daripada menumis daging sapi. Ini bisa disajikan dalam 10 menit, merebus lauk, menambahkan pasta atau sesuatu, dan Anda bisa dengan mudah mendapatkan makanan Barat yang layak. Menurut pengalaman saya pribadi sebaiknya memilih steak berbentuk snowflake. Beberapa orang khawatir akan kegemukan. Padahal, steak berbentuk snowflake memiliki rasa yang natural dan kaya rasa tanpa ada sambal. Rasanya seperti daging sapi dengan manisnya tiap steak. Saat mengunyah, urat otot putihnya bisa merasakan indahnya kuah yang enak di mulut. Untuk steak kualitas tinggi, saya hanya menggunakan garam dan lada hitam untuk menonjolkan kelezatannya sendiri. Sebelum menggoreng steak jangan terlalu lama mengasinkan daging karena waktu perendaman terlalu lama dan kuahnya akan hilang.Selain itu, minyak harus ditambahkan saat merendam untuk mengunci kuah. Banyak orang yang menggunakan punggung pisau untuk menampar steak, bahkan steak yang ditampar juga akan menyebabkan kuahnya hilang, sehingga steak yang digoreng akan menjadi keras meskipun baru berumur 3 tahun. Anda harus menggunakan wajan dengan dasar tebal dan wajan anti lengket untuk fry steak. Tentu saja, yang terbaik adalah menggunakan wajan khusus steak, tetapi keluarga ini bukanlah restoran barat, dan tidak ada banyak ruang untuk wajan. Gunakan wajan dengan alas yang tebal atau wajan anti lengket agar steak tidak menempel pada wajan, dan wajan dengan alas yang tebal dapat menjaga suhu setelah daging dikeluarkan. Anda harus menggunakan api besar untuk menggoreng steak. Wajan anti lengket dengan bagian bawah tebal dapat mengurangi asap berminyak. Jika Anda menggunakan api kecil atau sedang, menggoreng steak perlahan akan menyebabkan kuahnya kabur. Menggoreng steak di atas api besar dapat mengunci kelembapan di dalam steak, sehingga membuat steak. Itu lembut dan enak, dan kuahnya enak. ikut: # "Berani melakukan pertunjukan berani" Tunjukkan kipas ratu # daging panggang 2 buah garam Jumlah yang tepat bubuk lada hitam Jumlah yang tepat Minyak zaitun 30ml Brokoli sedikit wortel sedikit
Langkah 1
Bahan persiapan: steak, garam, lada hitam dan minyak zaitun
Langkah 2
Oleskan steak secara merata di kedua sisi dengan garam, bubuk lada hitam, dan minyak zaitun
LANGKAH 3
Rendam steak berbumbu selama 15 menit, tidak lebih dari setengah jam
LANGKAH 4
Panaskan minyak dalam wajan dengan api besar, lalu tambahkan steak
LANGKAH 5
Goreng steak keemasan di kedua sisi dan goreng dengan api besar tidak lebih dari 5 menit
LANGKAH 6
Produk jadi
-
- Foie gras / hati bebek Prancis goreng dengan Sydney direbus anggur merah + jus mulberry
-
- #trustbeauty# Dada bebek goreng dengan madu dan rempah-rempah
-
- Pil akar teratai kacang
-
- Kubis rebus ikan sampingan
-
- Perut Babi Pedas Digoreng dengan King Pleurotus
-
- Kepiting goreng dengan daun bawang dan jahe
-
- Daging Kelinci yang Direbus
-
- rebus
-
- Brokoli goreng dengan telur bebek dan mustard
-
- Babi goreng dengan kacang hijau
-
- Ding Pedas Kuning Direbus
-
- Okonomiyaki Jepang Pondok [Aneka Panekuk Sayur]