- Tepung serbaguna Jumlah yang tepat
- ragi Jumlah yang tepat
- Minyak sayur Jumlah yang tepat
- Air hangat Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- Rasa manis Rasa
- Membakar Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Pertama buat shortbread, masukkan tepung terigu ke dalam mangkok kecil, panaskan wajan, tambahkan minyak sayur dan panaskan, lalu tambahkan tepung terigu, aduk rata ke shortbread dan sisihkan.
- 2 Masukkan gula dan tepung ke dalam mangkuk kecil dengan perbandingan 3 sendok makan gula putih dengan 2 sendok makan tepung, dan aduk rata untuk digunakan nanti.
- 3 Tambahkan tepung ke ragi dan air hangat untuk membuat adonan lembut dan fermentasi untuk menggandakan ukurannya, kemudian uleni lagi dan diamkan selama beberapa menit.
- 4 Gunakan penggilas adonan untuk menggulung adonan menjadi irisan besar, dan sebarkan shortbread secara merata di atasnya.
- 5 Kemudian gulung dari salah satu ujungnya.
- 6 dibagi menjadi 6 dosis kecil.
- Ambil salah satu bahan dan cubit kedua ujungnya dengan erat, lalu gulung menjadi kue bulat kecil.
- 8 Masukkan 1 sendok gula.
- 9 Bungkusnya seperti sanggul dan remas dengan erat.
- 10 Tekan sedikit biskuit dengan tangan Anda, tutup dengan bungkus plastik dan diamkan selama 10 menit.
- 11 Gunakan penggilas adonan untuk menggulung adonan kue lebih banyak, tambahkan minyak sayur ke dalam wajan, panaskan, dan masukkan ke dalam kue untuk dipanggang.
- 12 Panaskan api sedang dan kecil selama proses berlangsung, dan masak sampai permukaannya berwarna keemasan dan matang dan keluar dari panci.
- 13 gambar selesai
- 14 gambar selesai
Tips
1. Mie pancake lebih lembut dari pada siomay dan mie. 2. Jika gula putih langsung dibungkus dengan kue gula dan dimasak maka gula putih akan meleleh dan mengalir keluar dari mulut yang panas saat makan, ada baiknya ditambahkan tepung. Jika Anda suka gula merah, gunakan juga gula merah. 3. Simpan api sedang dan kecil selama proses pembuatan panekuk, dan jangan gosong panekuk. Tianjin Bubur Millet Bakso Kentang Ungu
Sebelumnya
Shandong Tangyuan Kukus
Lanjut