"Perkataan rakyat ~ Setelah tanggal lima belas bulan lunar pertama, tahun baru ini berakhir; ini bukan Malam Tahun Baru tepat setelah Festival Lentera dan Festival Lentera mendekat! Tokoh utama Festival Lentera secara alami adalah Festival Lentera; Saya biasanya memakannya. Bagi kita dengan isian di Festival Lampion, sangat bagus juga memesan Festival Lampion yang berbeda dari orang yang berbeda; itu juga camilan terkenal di Nanjing ~ Festival Lampion Kacang Merah, itu bahkan lebih enak dalam ingatan kita ~~~ Cara tradisional membuat Festival Lentera Kacang Merah Kecil ~ akan ada osmanthus beraroma manis dan beras fermentasi, tapi karena saya alergi alkohol, saya hilangkan. Saya ingat ketika saya masih kecil, saya lemah dan mudah sakit, serta sering sakit kepala dan pusing; ibu saya sering merebus kacang merah, kacang tanah dan kurma merah bersama-sama, sehingga saya dan adik saya minum semangkuk kecil sebelum tidur untuk memperkuat nutrisi bagi tubuh. Karena kacang merah dan kacang tanah tidak mudah untuk dimasak. Saat itu perekonomian nasional sedang lesu, dan tidak ada mainan canggih seperti pressure cooker di pasaran. Saya melihat ibu saya akan selalu menggunakan kotak bekal besi tua sebelum berangkat kerja. Kacang merah dan kacang tanah kemudian dibawa ke kantin unit untuk dikukus di atas kukusan besar. Saat sudah kembali, tambahkan kurma merah dan rebus dalam casserole. Saat ada tepung ketan di rumah, mereka akan menggosok banyak lampion kecil dan memasaknya bersama, sehingga seluruh keluarga Besok sarapan juga akan tersedia, oleh karena itu bagi saya "Festival Lentera Kacang Merah" memiliki emosi tersendiri di dalamnya. Walaupun dimulai dari camilan, saya tidak pernah bosan. Semakin banyak saya makan, semakin saya menyukainya ~~~ " Bahan
- kacang merah 250 gram
- Yuanxiao kecil 250 gram
- Kacang kacangan 150 gram
Aksesoris
- Rasa manis Rasa
- Basi Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan kacang merah, kacang tanah, dan yuanxiao kecil
- Cuci kacang merah dan kacang tanah, lalu tambahkan air secukupnya ke dalam panci presto listrik
- 3 Tutup penutupnya dan kunci, lalu aktifkan tombol "Bean / Tendon"
- Waktu 4
- 5 Kacang merah busuk dan kacang tanah
- 6 Ambil casserole lagi dan tuangkan air sampai mendidih
- 7 Tuang ke dalam Festival Lentera kecil, aduk agar menyebar, tutupi dan didihkan dengan api besar
- 8 Saat Festival Lentera kecil telah bangkit, sendok 5 sendok makan kacang merah dan kacang yang sudah dimasak ke dalam casserole
- 9 Setelah mendidih lagi, tambahkan 1 sendok makan gula pasir
- 10 Aduk dan lelehkan, lalu matikan api
- 11 Makan selagi panas ~ Sup ketan yang manis, lembut dan kental
Tips
1. Kacang merah dan kacang tanah direbus bersama untuk memperkaya darah dan nutrisi 2. Anda juga bisa menambahkan bahan lain untuk mendidih sesuka Anda 3. Kacang merah dan kacang tanah lebih sulit untuk direbus, sehingga sederhana dan cepat dimasak dalam panci bertekanan tinggi
-
- Tianjin Bubur Millet Bakso Kentang Ungu
-
- Timur Laut Kue Tepung Renyah
-
- Shandong Tangyuan Kukus
-
- Nasi goreng telur yang enak
-
- Bacon goreng dengan tahu kering
-
- Daging babi rebus dengan Kulit Tangerine ----- Gemuk tapi tidak berminyak
-
- Daging Babi Panggang dengan Telur Kulit Harimau
-
- Ikan kukus yang diasinkan
-
- Tahu krisan
-
- [Masakan liburan] Zhixin Meatballs
-
- Telur Puyuh Kulit Harimau Manis dan Pedas
-
- Iga rebus bergizi dan lezat