- Lobster Boston 2 buah
- Jamur putih 2 buah
- Bawang Setengah
- mentega 15 g
- Keju parut sedikit
- Rosemary kering sedikit
- garam sedikit
- Krim encer 40 g
- Irisan keju 2 tablet
- merica putih sedikit
- anggur putih sedikit
- Seperti susu Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Lobster Boston Rebus
- 2 Potong lobster menjadi dua dan buang ususnya
- 3 bawang bombay dan jamur dipotong dadu kecil
- 4 Tambahkan mentega ke dalam wajan, tuangkan bawang bombay cincang dan goreng hingga harum
- Tambahkan jamur potong dadu dan tumis
- 6 Tambahkan sedikit garam, lada putih, anggur putih dan air secukupnya sampai mendidih
- 7 Tambahkan light cream secukupnya, aduk rata dan didihkan hingga kental dan matikan api
- 8. Kupas daging lobster dan masukkan ke dalam saus, Anda sebenarnya bisa memotong daging menjadi potongan-potongan kecil
- 9 Masukkan kembali daging lobster ke dalam cangkang lobster, lalu tuangkan saus krim
- 10 Masukkan irisan keju dan keju parut, taburi rosemary kering, masukkan ke dalam oven pada suhu 200 derajat dan panggang selama 8 menit, dan keju akan meleleh.
- 11 lobster panggang krim keju lengkap
Tips
Karena lobster sudah matang maka waktu pemanggangan bisa lebih singkat jika menggunakan keju rak domba
Sebelumnya
Salad Kubis dan Lobster
Lanjut