- Tepung rendah gluten 40 g
- telur 4
- Minyak jagung 40 g
- Xylitol 40 g
- susu 40 g
- Krim encer 250 g
- Gula untuk krim ringan 25 g
- Stroberi Jumlah yang tepat
- Rasa manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Pisahkan putih telur dan kuning telur, tambahkan minyak jagung dan susu ke kuning telur, aduk rata.
- 2 Ayak tepung rendah gluten, potong dan aduk rata.
- 3 Masukkan putih telur ke dalam mangkuk kocok telur bebas air dan bebas minyak, dan tambahkan sepertiga gula setelah mengocok gelembung mata ikan.
- 4 Setelah putih telur dikocok hingga muncul garis, tambahkan sepertiga gula, setelah garis terlihat jelas, tambahkan sisa gula dan kocok hingga lembab berbusa.
- 5 Masukkan sepertiga meringue ke dalam pasta kuning telur, potong dan aduk rata.
- 6 Masukkan sisa meringue ke dalam pasta kuning telur, potong dan aduk rata.
- 7 Tuang adonan ke dalam loyang berukuran 11 inci persegi yang dilapisi kertas minyak, dan ratakan permukaannya. Oven 150 derajat, sekitar 25 menit.
- 8 Tambahkan gula ke krim kocok dan kocok rata.
- 9 Keringkan kue yang dipanggang sampai hangat dan oleskan krim ringan di atasnya, sisakan sedikit krim ringan untuk menghiasi permukaan gulungan kue.
- 10 Sebarkan seikat stroberi yang sudah dicuci.
- 11 Gulung kue dengan penggilas adonan dan masukkan ke dalam lemari es.
- 12 Hiasi sisa whipped cream di permukaan kue, lalu taruh strawberry di atasnya, ini apapun yang Anda inginkan.
Tips
Suhu dan waktu memanggang oven harus disesuaikan dengan oven Anda sendiri Kenari Crisp
Sebelumnya