- Sekitar iga sapi 600 gram
- Bubuk jinten 2 sdt
- Biji jintan 1 sendok teh
- Garam halus 1 sendok teh
- Bubuk merica hitam 1/2 sdt
- Serutan cabai 1 sendok teh
- bubuk lada 1/2 sdt
- Minyak pemerkosaan Jumlah yang tepat
- Jinten Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Potong di sekitar tulang rusuk dan potong sisa fasia;
- 2Dalam mangkuk kecil, masukkan 2 sdt jintan bubuk, 1 sdt jintan bubuk, 1 sdt garam halus, 1/2 sdt bubuk lada hitam, 1 sdt bubuk cabai, 1/2 sdt merica bubuk, minyak sayur 1 sendok makan, aduk rata, lalu oleskan pada kedua sisi iga, pijat sebentar;
- 3 Gunakan penjepit atau garpu daging untuk mendorong tempat berdaging sesuai selera;
- 4 Masukkan ke dalam compact bag dan masukkan ke dalam lemari es semalaman Jika ingin memakannya hari itu, sebaiknya diamkan selama 30 menit;
- 5 Bungkus padatan dengan kertas timah, masukkan ke dalam penggoreng udara, atur 400 ° F, 30-40 menit;
- 6 Setelah waktunya habis, masukkan probe daging untuk melihat apakah daging sudah mencapai suhu pemasakan 170 ° F. Jika memenuhi standar, Anda dapat melanjutkan ke langkah berikutnya.Jika suhu target tidak tercapai, panggang lagi;
- 7 Oleskan minyak sayur pada permukaan daging sapi, atur pada suhu 400 ° F, 5 ~ 7 menit, dan panggang hingga permukaannya sedikit hangus;
- 8 Balik sisi lainnya dan olesi dengan minyak sayur, atur juga 400 ° F, 5 ~ 7 menit, dan panggang sampai permukaannya sedikit hangus dengan air kering.Saat makan, pisahkan setiap tulang dan nikmati. Nikmati!
Tips
Menambahkan jintan kering dan bubuk jintan bersamaan saat disangrai bisa membuat cita rasanya lebih berlapis.Lagi pula, bumbu jintan kering sedikit berbeda dengan bubuk jintan. Steak dalam saus tomat
Sebelumnya
Konvolvulus bawang putih
Lanjut