"Saya selalu merasa Donkey Roller adalah kue beras ketan gulung, haha! Waktu saya kecil, sulit bagi orang utara untuk sering makan ketan putih, kue mie millet (disebut juga nasi kuning), diuleni Dijajakan flat iris atau mangkok kecil.Sebagai jenis biji-bijian yang kasar, rasanya tidak ketan, dan tenggorokan terasa agak pedas dan agak pahit setelah makan. Tapi bagi yang suka jajanan lengket ini Menurut saya lumayan lah, selain itu biji-bijian memiliki wangi primitif dan simple tersendiri. Belakangan, kondisi kehidupan membaik, beras ketan adalah hal biasa, tetapi beras millet jarang terjadi.Kecuali saat Tahun Baru, saya kadang-kadang bertemu orang tua seperti petani tua di pedesaan yang menjual makanan masa kanak-kanak semacam ini. Saya biasanya membeli sedikit dan memakannya dengan gula manis dan lapisan tepung matang di luar, tiga atau empat porsi, dan itu selesai dalam satu tarikan napas. Tahun ini, saya bahkan tidak pernah mengalami hal ini sesekali. Lakukan saja sendiri. Gulungan keledai biasanya dibuat dari tepung ketan. Ayo buat beras millet hari ini. Kira-kira berapa banyak orang yang suka camilan lengket dengan tekstur lebih keras? Terlalu lembut dan lilin tidak cocok untuk gadis utara saya, lengket dan kenyal, perasaan kuat adalah favorit saya. Meski mungkin tidak mudah untuk dicerna, tapi zat besi perut kita memakannya tanpa masalah. " Bahan
- Jawawut 250 gram (nasi rhubarb)
- pasta kacang merah 160g (buatan sendiri bebas gula)
Aksesoris
- Gula bubuk Jumlah yang tepat
- air 275 gram
- Rasa manis Rasa
- lain Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- maju Kesulitan
- Cuci 250 gram 1 beras kuning besar, tambahkan 275 gram air dan rendam selama satu jam. Saya tidak menambahkan gula. Saya akan menggunakan gula bubuk nanti sebagai bubuk lengket untuk menggulung "keledai", jadi saya tidak akan menaruh gula di bagian depan. Keledai gulung ketan putih tradisional terbuat dari bihun rebus yang warnanya sudah kuning.
- 2 Masukkan air dan nasi ke dalam ban dalam mesin pembuat roti untuk memulai program kue beras. Tanpa mesin, saya harus membeli bihun rhubarb, menambahkan air untuk melunakkannya, dan mengukusnya dalam panci. Mesin roti dapat dikukus terlebih dahulu dan kemudian dikocok dengan adonan, yang sangat nyaman! Saya biasanya tidak mau membeli tepung yang sekarang, karena saya takut tepung itu tidak murni, dan saya lebih takut lagi tepung itu terbuat dari beras yang jelek. Sebenarnya, perasaan tidak mempercayai orang lain ini sama sekali tidak baik, saling menyiksa, tetapi kenyataannya kejam.
- 3 Dibutuhkan sekitar satu setengah jam untuk mesin roti saya untuk membuat kue beras, dan ternyata mereka diuleni dan sangat kenyal dan dapat membuat kue beras, yang terlalu cocok untuk selera saya. Setelah selesai, keluarkan dan uleni di atas meja yang ditaburi gula halus. Bisa diuleni, agak lengket, ini kue beras yang keras dan kenyal. Saya suka yang sangat lembut dan waxy, jadi tambahkan lebih banyak air saat mengukus, saya rasa bisa menambah 300 gram air.
- 4 Gulung menjadi potongan besar dengan ketebalan 3-4 mm. Lakukan apapun yang kamu suka.
- 5 Cari papan lain, tutupi dengan bungkus plastik, dan oleskan pasta kacang di atasnya, yang mungkin sedikit lebih kecil dari pasta.
- 6 Angkat dengan hati-hati, kencangkan kembali di atas adonan, dan lepas pembungkus plastik. Pangkas sedikit lagi dan ratakan. Padahal, kali ini saya menggunakan isian pasta kacang kering dan hanya mengoleskannya langsung pada adonan, cara ini lebih cocok untuk isian yang lembut.
- 7 Gulung, celupkan ke dalam gula halus, dan potong-potong. Jenis yang keras ini sangat mudah dioperasikan, jauh lebih mudah daripada yang lunak. Artinya, jika Anda tidak bisa mencernanya, atau tidak suka keras, mari kita buat lembut dan lengket.
- 8 Oke, ayo makan. Saya memotret sambil makan.
- 9Pis kacang merah ini buatan sendiri dan bebas gula, pas disantap sesuai selera saya, apalagi dibalut gula halus saat diuleni. Jika Anda suka rasa manis, Anda bisa menggunakan pasta kacang manis.
-
- Kue Kacang Hijau Tua Beijing
-
- Udang putih dan bubuk sup telur
-
- Gulungan Kacang Labu Merah
-
- Pangsit wortel
-
- Beras emas dan perak
-
- #nasi reuni #mie daging sapi
-
- Pangsit Sanxian
-
- # nasi reuni # biskuit dengan daging sapi
-
- nasi nanas
-
- Kue saus
-
- Pasta jagung
-
- Telur Orak-Arik dengan Bawang