- Tepung serbaguna 250 g
- Minyak sayur 105 g
- Minyak jagung 15ml
- tepung 10 g
- Wijen putih 10 g
- Wijen hitam 30 g
- Cairan telur 5g
- gula putih 20 g
- Rasa manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Dua puluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan biji wijen hitam dan 10g tepung.
- 2 Panaskan oven dan panggang dengan suhu 160 derajat selama 10 menit.
- 3 Masukkan tepung panggang dan biji wijen ke dalam mangkuk, tambahkan gula putih dan 15 gram minyak jagung.
- 4 Aduk rata dan isian siap.
- 5 Pertama, buat air dan minyak kulit: timbang 130g tepung.
- 6 Masukkan 25g minyak sayur.
- 7 Sesuai dengan daya serap air pada tepung, tambahkan air dalam jumlah yang sesuai untuk memulai proses pengadukan adonan.
- 8 Cobalah membuatnya sehingga Anda bisa menarik lapisan film sarung tangan, untuk mengurangi keretakan.
- 9 Mari kita membuat shortbread lagi: Timbang 120g tepung.
- Masukkan minyak sayur 80ml.
- 11 Campur adonan pastry dan adonan air-minyak secara terpisah.
- 12 dibagi menjadi 7 pasang adonan kecil.
- 13Bungkus adonan kue dengan minyak air.
- 14 Tutup dan selesaikan serta lakukan semuanya.
- 15 Ambil adonan dan tekan hingga rata, gulung, dan gulung dari atas ke bawah.
- 16 Lanjutkan menggulung dan menggulung.
- 17 Buat semua adonan kecil dan tekan rata.
- 18 Giling adonan yang sudah pipih, masukkan ke dalam isian, dan bungkus.
- 19 Gosok sedikit tangan Anda menjadi bentuk zaitun, dan gulung dengan penggilas adonan.
- 20 Lakukan semuanya dengan baik.
- 21 Olesi selapis cairan telur.
- 22 Hiasi sedikit wijen putih.
- 23 Panaskan oven dan panaskan ke atas dan ke bawah dengan suhu 160 derajat selama 20-25 menit.
- 24 Direkomendasikan untuk benar-benar dingin dan makan.
- 25 Istirahat dan lihatlah.
- 26 Renyah ~
- 27 Dicampur dengan wijen yang manis.
- 28 Ayo makan ~
Tips
Pengaturan oven hanya untuk referensi. Kacang Kuning
Sebelumnya