- Perut babi 500 g
- Jahe Jumlah yang tepat
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- adas bintang Jumlah yang tepat
- daun salam Jumlah yang tepat
- gula kristal Jumlah yang tepat
- Asin dan manis Rasa
- membakar Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Masukkan perut babi ke dalam panci panas dengan air dingin, tambahkan irisan jahe dan arak masak, masak selama 5 menit dengan api sedang, balikkan setengahnya
- Potong perut babi menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang sama dan sisihkan
- 3 Masukkan perut babi ke dalam wajan antilengket dan goreng dengan api kecil sampai kedua sisinya agak kuning
- Ambil wajan antilengket lagi, tuangkan gula batu dan sedikit air ke dalamnya, tumis dengan api kecil hingga menguning, seperti warna gula goreng.
- 5 Tuang semua bahan ke dalam panci, tambahkan air dan masak selama setengah jam dengan api kecil, kemudian nyalakan api besar untuk mengumpulkan jus dan tumis.Ketika air mengering, tumis cepat, dan perut babi akan mulai berwarna
- 6 Keluarkan dari wajan, saya tidak suka kecap, jadi saya tidak memasukkannya, tetapi bisa juga diwarnai
- 7 Kelihatannya enak dan enak
Ikan naga api merah
Sebelumnya
Daging babi lada hijau
Lanjut