- Daging babi asap 200 g
- Nasi 150 gram
- wortel 100 gram
- Kecambah bawang putih 60 gram
- Minyak kacang 8ml
- garam 3 gram
- kecap 3ml
- Doubanjiang 15 gram
- Bawang putih Rasa
- rebus Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- Tingkat dewa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan-bahan: daging perut babi, nasi, wortel, tauge dan bahan lainnya;
- 2 Cuci beras dan rendam selama 1 jam, angkat dan tiriskan airnya, tambahkan minyak dan garam dan aduk rata;
- 3 Iris daging asap, cuci wortel, kupas dan potong-potong, cuci bersih dan potong dengan bawang putih; PS: Jika bacon terlalu asin, Anda bisa merendamnya dalam air garam untuk menghilangkan rasa asinnya.
- 4 Tuang minyak ke dalam wajan panas, goreng daging asap dengan api kecil, dan goreng sampai agak kuning;
- 5 Tambahkan irisan wortel dan kecambah bawang putih, tumis harum dan siap untuk dimasak;
- 6 Masukkan minyak ke dalam panci, tuangkan beras mentah yang sudah direndam dan tumis sampai tembus cahaya;
- 7 Tambahkan air secukupnya, nyalakan api kecil dan didihkan sampai matang; PS: Perlu dibalik beberapa kali agar tidak lengket.
- 8 Tuang bacon goreng, wortel dan bawang putih ke dalam tumis;
- 9 Masukkan garam dan kecap, tumis sampai matang.
Tips
1. Bacon asin bisa direndam dalam air garam untuk mengurangi rasa asin; 2. Bacon harus digoreng untuk memberi rasa harum, lalu tambahkan yang lain agar harum; 3. Bacon bisa ditutup rapat dan disimpan di lemari es jika tidak habis sekaligus; 4. Bila produksi nasi lebih sedikit, nasi harus direndam dan dilunakkan agar enak saat digoreng. Kotak daun bawang
Sebelumnya
Roti panggang Ham West
Lanjut