1. Jagung olahan, wortel.
2. Potong jagung menjadi potongan kecil. (seperti yang ditunjukkan gambar.)
3. Potong wortel menjadi bentuk bunga.
4. Cuci daun bawang, gulung dan simpul untuk digunakan nanti.
5. Bersihkan tulang rusuk dan potong menjadi bagian 3 sampai 5 cm.
6. Masukkan air minum dalam jumlah yang sesuai ke dalam panci dan taruh di iga.
7. Biarkan tulang rusuk di dalam panci di atas api untuk mengapungkan lapisan film putih, dan gunakan sendok untuk menghilangkan lapisan film putih.
8. Setelah albuginea diselamatkan, tambahkan irisan jahe, ikat daun bawang, masukkan dua tetes cuka putih dan jagung, tutup panci dan tekan selama 10 menit. (Untuk menghemat waktu, pekerja kantoran menggunakan pressure cooker. Jika ada waktu, gunakan panci tanah liat agar rebusannya lebih harum dan enak.)
9. Setelah 10 menit ditekan, hampir selesai, dinginkan panci presto dengan air, bila panci presto tidak ada gas, buka tutupnya dan beri garam, lalu tutup wortel.
10. Tutup panci dan biarkan tekanan udara selama 1 sampai 2 menit untuk mematikan api Tunggu beberapa menit hingga pressure cooker menyelesaikan tekanan udara dengan sendirinya Buka tutupnya dan wanginya akan keluar ~~~ Keluarkan daun bawang yang sudah diikat agar tidak mempengaruhi penampilan. Setelah disajikan, taburkan sedikit daun bawang cincang dan sajikan! !