1. Siapkan bahan yang dibutuhkan.
2. Cuci ayam tulang hitam dan potong besar-besar, lalu potong jahe menjadi irisan tipis.
3. Masukkan ayam tulang hitam dan jahe ke dalam panci rebusan.
4. Tambahkan air bersih, jumlah airnya sekitar 80%.
5. Ambil panci presto, tambahkan dua mangkuk air, dan masukkan ke dalam rak pengukus tripod dengan kaki rak pengukus menghadap ke atas.
6. Masukkan ke dalam panci rebus, tutup panci, nyalakan kompor, nyalakan api besar, biarkan panci mengukus, nyalakan api kecil dan didihkan selama 1 jam.
Setelah 7,1 jam, matikan api, setelah panci dikukus, buka tutupnya, tambahkan garam secukupnya, atur, dan taruh beberapa goji beri sebagai hiasan, terlihat enak dan enak.
Sup asam plum
Sebelumnya
Sup iga wortel
Lanjut