- Kemangi segar 2
- Kacang pinus (dimasak) 10 gram
- keju parmesan Jumlah yang tepat
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- Kulit lemon sedikit
- minyak zaitun Jumlah yang tepat
- garam sedikit
- Lada hitam sedikit
- vanila Rasa
- bumbu Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Cuci daun kemangi segar dan tiriskan.
- 2 Parut keju dan kacang pinus Angkat kacang pinus Kupas bawang putih, potong kecil-kecil.
- 3 Masukkan daun kemangi, keju, kacang pinus, bawang putih, kulit lemon, garam, dan lada hitam ke dalam food processor, tambahkan minyak zaitun satu per satu, dan kocok.
- 4 Kocok sampai seperti saus.
- 5 Masukkan ke dalam botol kaca, tuangkan selapis minyak zaitun, dan tutup rapat.
Tips
1. Pesto khas dibuat dengan daun kemangi, tapi daun bayam banyak digunakan. Sulit untuk menemukan basil segar atau yang tidak terbiasa dengan rasa itu, daun bayam dapat digunakan sebagai gantinya. 2. Jika kacang pinus tidak tersedia, gunakan almond atau kenari sebagai gantinya. 3. Sedikit sari lemon dapat ditambahkan ke dalam saus hijau, di satu sisi keasamannya dapat memperkaya rasa, sebaliknya vc yang terkandung dalam jus lemon dapat menahan oksidasi dan mencegah kemangi berubah warna. 4. Saus hijau sangat mudah berubah warna Setelah dibotolkan, tuangkan selapis minyak zaitun untuk menutup saus hijau agar tidak mengudara. Perhatikan bahwa setelah digunakan, toples harus diisi dengan minyak zaitun untuk menutupi permukaannya. 5. Saus hijau paling baik dihaluskan dengan potongan batu buatan tangan sebagai pengganti penggiling makanan, sehingga warnanya akan lebih indah. Ukuran partikel sausnya berbeda, dan rasanya lebih berlapis. 6. Proporsi bahan dalam saus hijau tidak tetap, jika suka aroma herbal kemangi, tambahkan kemangi, jika suka bawang putih, tambahkan lebih banyak siung bawang putih, jika suka keju, tambahkan bubuk keju, dan jika suka kacang pinus, Anda bisa lebih rileks. . 7. Kemangi adalah kerabat dari pagoda berlantai sembilan, tetapi kemangi lebih lembut daripada pagoda berlantai sembilan, dan memiliki bau yang harum. Ini adalah bumbu paling representatif dalam masakan Barat. Rasanya sangat enak dengan tomat dan juga bahan umum untuk pizza . Paha Ayam Panggang Microwave
Sebelumnya