- tepung 300 gram
- ragi 3 gram
- Gula 10 gram
- air 160 gram
- pasta kacang merah 200 g
- Rasa manis Rasa
- uap Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Tambahkan gula putih ke dalam ragi dan larutkan dengan air hangat.
- 2 Tuang tepung dan aduk hingga membentuk flokulan.
- 3 Keluarkan adonan yang sudah diuleni dan taruh di tempat yang hangat untuk difermentasi untuk menggandakan ukurannya.
- 4 adonan fermentasi.
- 5 Bagi menjadi dosis dengan ukuran yang sama.
- 6 Ratakan menjadi adonan bulat.
- 7 Masukkan pasta kacang.
- 8 Kemas secara bergantian.
- 9 Masukkan ke dalam pot dan biarkan mengembang hingga dua kali lipat ukurannya.
- 10 Bangun roti.
- 11 Kukus selama 20 menit dengan api besar, matikan api dan didihkan selama 5 menit, kemudian buka tutupnya.
- 12 produk jadi.
- 13 produk jadi.
Kubis Cina dan roti udang
Sebelumnya
Ikan Bawal Emas
Lanjut