- lobak 1
- cabai 3
- Irisan jahe 2 tablet
- garam 8 gram
- Gula 4 sdm
- kecap 2 sdm
- Cuka balsamic 4 sdm
- Manis dan asam Rasa
- campuran Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan-bahannya.
- 2 Cuci lobak, buang kedua ujungnya, dan potong kecil-kecil.
- 3 Masukkan irisan lobak ke dalam baskom besar, tambahkan 8 gram garam dan 1 sendok makan gula, aduk dan rendam selama 15 menit.
- 4 Saat mengasinkan, Anda bisa meletakkan sumpit di satu sisi panci besar, membuat panci satu tinggi dan yang lain rendah, dan mendorong lobak ke sisi yang tinggi, sehingga selama proses pengasinan, air akan mengalir ke sisi lainnya.
- 5 Masukkan bagian cabai dan irisan jahe ke dalam kotak penyimpanan segar, tambahkan 2 sendok makan kecap asin, 4 sendok makan cuka balsamic dan 3 sendok makan gula, aduk rata, sisihkan.
- 6 Masukkan irisan lobak yang sudah direndam ke dalam saus, tutup dengan penutup tertutup, dan dinginkan selama 12 jam.
- 7 Acar lobak yang enak sudah siap Acar lobak harus di dalam kotak kedap udara, agar acar lobak terasa lebih renyah dan tidak mudah busuk.
Asinan kubis buatan sendiri
Sebelumnya
Acar mentimun
Lanjut